cocktail Amaretto Sour

El cocktail Amaretto Sour es originario de Estados Unidos de América y es una bebida ideal para la media tarde o tarde-noche.

Lo que diferencia a este cocktail del resto de los cocktails de la familia de los sour (significa que es un cocktail ácido), es que no se le añade azúcar, ni sirope de azúcar, ni clara de huevo.

He hecho este coctel usando Amaretto, un licor de almendras. Los ingredientes agridulces recrean el sabor dulce del mazapán, un gusto dulzón para algunos, pero siempre se puede introducir el whisky bourbon para disminuir la dulzura y aumentar la intensidad.

cocktail Amaretto Sour

Este cocktail se sirve en una copa doble de cocktail y se decora finalmente con una rodaja de naranja, aunque la decoración es opcional. Bien puede estar sin ella, sin perder un ápice de su encanto.

Verás que es una receta muy fácil y rápida de elaborar en casa. En pocos minutos podrás presumir de un trago con elegancia frente a tus amigos y familiares. Dile adiós a la incertidumbre y el temor ante la elección de un cocktail en casa, el Amaretto Sour será tu solución.

Cómo preparar el Cocktail Amaretto Sour

Amaretto Sour – Receta

Ingredientes Cocktail Amaretto Sour

  • 2/3 de Amaretto di Saronno originale
  • 1/3 de zumo de limón
  • Cubos de hielo
  • Una rodaja de naranja

Preparación Cocktail Amaretto Sour

  1. Añadimos el Amaretto y el zumo de limón en una coctelera, junto con varios cubitos de hielo cristalino.
  2. Agitamos enérgicamente y vertemos en la copa doble de coctel el contenido, a través del filtro.
  3. Decoramos finalmente el cocktail con una rodaja de naranja que pondremos sobre el borde de la copa. cocktail Amaretto Sour

Y ya está listo nuestro cocktail Amaretto Sour.

Variantes Cocktail Amaretto Sour

Este cocktail también tiene sus variantes, te vamos a compartir las dos más populares:

PRIMERA: Mantiene todos los ingredientes y se elabora igual que la receta original anteriormente expuesta. La novedad consiste en que propone para servir el cocktail un vaso old fashioned y una decoración en la que, además de la rodaja de naranja, se le añade una guinda roja.

SEGUNDA: solamente agrega a la receta original unas gotas de zumo de naranja.

Consejos para preparar el coctel Amaretto Sour

Siempre puedes modificar la acidez de este licor reduciendo el licor de amaretto en 15-30 ml y reemplazándolo con un whisky bourbon.

¿Te animas a preparar la receta original o una de estas variantes?

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