cocktail americano

Aun cuando pensemos que el cocktail americano tuvo su origen en Estados Unidos de América o en algún país del continente americano, es un pensamiento erróneo. Este cocktail posee un origen europeo.

Fue creado en Italia, en la década de los ’30 y a diferencia de la gran mayoría de los cocktails, este nace con un cierto tinte político. Fue impuesto por el régimen fascista en la mayoría de los bares italianos, ya que todos los ingredientes con que se elaboraba esta bebida eran de producción nacional.

cocktail americano

Su nombre, según parece ser, fue elegido como homenaje al boxeador Carnera. Deportista que en el año 1933 conquistó el título mundial de los pesos pesados.

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El cocktail Americano pertenece a las bebidas elaboradas con Campari y se sirve en un vaso old fashioned. Es ideal para consumirlo como aperitivo, antes de las comidas.

La decoración es muy sencilla, solo requerirá una piel de limón y media rodaja de naranja.

Cómo preparar fácilmente un cocktail americano

Ingredientes

  • 5/10 de Bitter Campari
  • 5/10 de vermut rojo
  • Soda
  • Una piel de limón
  • Media rodaja de naranja

Cómo hacer el coctel americano

  1. Se añaden a un vaso old fashioned 6 cubitos de hielo.
  2. Se agregan todos los ingredientes y con la ayuda de una cuchara mezcladora, se mezclan. cocktail americano
  3. Se completa el vaso con soda.
  4. Se decora el vaso con media rodaja de naranja, que se introduce en la bebida, al igual que la piel de limón.

Variantes

En 1960 se dio a conocer una variante del cocktail Americano que ha tenido muchísimo éxito. Y cada año vamos encontrando más personas que optan por preparar este delicioso coctel de esta manera.

Así que no divago más y te comparto esta variante del coctel Americano.

A esta variante se le dio el nombre de Torino-Milano y consistía en lo siguiente:

  1. Añadir en un vaso mezclador ½ de Bitter Campari, ½ de Punt e Mes y 6 cubitos de hielo.
  2. Se agita enérgicamente y se vierte el contenido en un vaso old fashioned.
  3. Se agrega un poco de seltz y una piel de limón.

¿Te animas a preparar este cocktail?

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