Cocktail Angel’s Delight

El cocktail Angel’s Delight fue creado en Italia en torno al 1920. Forma parte de las bebidas digestivas denominadas Pousse café. Se inspira en el éxito de los rosoli italianos y las cremas de licor.

Este coctel se recomienda para después de la cena. Se sirve en un vaso Pousse café o vaso alto y estrecho. No requiere ningún tipo de decoración.

Es un coctel ideal para las celebraciones que se efectúen en las tardes-noches, ya que su textura y sabor, tienen un excelente maridaje con las comidas ligeras.

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Pues, ya sólo queda conseguir todos los ingredientes y poner manos a la obra. Conviértete en un especialista en cocteles, en pocos minutos. Recuerda que en la creatividad y el buen gusto, está el éxito.

Cómo preparar el coctktail Angel’s Delight

Ingredientes

  • ¼ de sirope de granadina Cocktail Angel’s Delight
  • ¼ de Cointreau
  • ¼ de ginebra (dry gin)
  • ¼ de crema de leche

Preparación

Se añaden los ingredientes de forma individual y en este orden: Sirope de Granadina, Cointreau, Ginebra y por último la crema de leche en un vaso Pousse café, sin mezclarlos, con el objetivo de crear un efecto visual seductor.

Para verterlos y que no se mezclen, se utiliza una cuchara mezcladora, la cual se apoya en el borde del vaso, de forma que los líquido resbalen suavemente por la superficie del vaso.

Recuerda, no requiere otra decoración. Solo resta consumirlo.

Si no tienes Cointreau puedes sustituirlo por Triple Sec, la diferencia de sabor casi ni se notará.

Variante

Dos variantes del cocktail Angel’s Delight, son:

  • Angel’s Kiss: ¼ de crema de cacao, ¼ de ginebra, ¼ de brandy y ¼ de crema de leche.
  • Italian Pousse Café: 1/3 de sirope de granadina, 1/3 de Marrasquino y 1/3 de licor de menta verde.

Estas variantes se preparan al igual que el cocktail original.

¿Cuál de ellas te animas a preparar?

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Cocktail Angel’s Delight
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