cocktail Banana Kahlúa

El cocktail Banana Kahlúa tiene su origen en Estados Unidos de América, aunque en la actualidad tiene bastante éxito en el continente europeo, al parecer debido a su bajo contenido de alcohol.

Este cocktail pertenece a la familia de los sorbetes y es ideal para encuentros que se celebren en la tarde-noche. Se sirve en un tumbler de tamaño medio.

cocktail Banana Kahlúa

La decoración del cocktail Banana Kahlúa requerirá de medio plátano y pajita, que en breve les diremos como colocarlas adecuadamente.

Este cocktail puede “italianizarse” si sustituimos el licor Kahlúa por Caffé Sport Borghetti, que le conferirá un inimitable sabor al café “espresso” italiano.

Paso a paso preparando el cocktail Banana Kahlúa

Ingredientes

  • 30 g de licor de Kahlúa
  • 20 g de crema de leche
  • 20 g de leche fresca
  • 50 g de helado a la crema
  • ½ plátano

Preparación

  1. Lo primero que realizaremos será cortar el ½ plátano en rodajas.
  2. Añadimos las rodajas de plátano a la batidora, junto con el resto de los ingredientes y 6 cubitos de hielo.
  3. Batimos durante 40 segundos a alta velocidad.
  4. Servimos la bebida en un tumbler de tamaño medio.
  5. Para decorar, utilizaremos el ½ plátano que nos ha quedado, al cual le haremos un corte de 2 cm de profundidad, de forma que podamos colocarlo en el borde del tumbler. Y dos pajitas que introduciremos en la bebida.

Si se te dificulta el corte longitudinal del plátano, puedes decorarlo con una rodaja colocada en el borde. Este método es más sencillo. cocktail Banana Kahlúa

Consejo

Si son muchos los cocktails que debes preparar, te recomiendo que rocíes el plátano con un poco de limón o lima, para evitar que se oxide, tomando una coloración parduzca que deslucirá el trago. Para esto, puedes utlizar dos variantes, exprimir el limón directamente sobre el plátano. La otra variante es verter zumo de limón o lima en un plato hondo o bol, y sumergir el plátano o las rodajas del mismo.

Es muy sencillo y te ayudará a dar una mejor presentación a tu cocktail.

Y ya está listo nuestro cocktail Banana Kahlúa.

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