El cocktail Margarita de Fresa, está actualmente considerado como el “más” popular de México. No sé si será exactamente el más popular, pero no discuto que sea uno de los más conocidos. En lo que sí coincido totalmente es que es el más consumido.
Es una bebida que gusta a personas de todos niveles económicos y edades. Ya que el sabor a fresa combinada con el tequila, logran un maridaje casi perfecto.
La fresa suaviza el fuerte sabor del tequila, por lo que si eres de los que les gustan las bebidas suaves al paladar, esta es una opción ideal. Es un trago fantástico para días de calor, ya que la frescura del mismo, se agradecerá.
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Para este cocktail la copa tipo margarita es ideal, pero si no tienes una, no te preocupes puedes utilizar un vaso old fashioned o un tumbler grande.
La mezcla de todos los ingredientes dará al paladar un sabor dulce y afrutado.
Cómo preparar fácilmente el Cocktail Margarita de fresa
Ingredientes cocktail de fresa
- Azúcar
- Licor de fresa
- 10 fresas
- 60 ml de Tequila añejo
- 30 ml de Cointreau
- 6 cubitos de hielo
Cómo hacer el coctel Margarita de fresa
- Lo primero que haremos será espolvorear azúcar sobre un plato llano.
- Mojamos con licor de fresa el borde de la copa y la volteamos, apoyando el borde sobre el azúcar que hemos espolvoreado en el plato. El objetivo es que el azúcar se impregne en el borde de la copa. No te asustes si el azúcar se tiñe de rojo, es normal.
- Limpiamos las fresas y las cortamos en trozos pequeños.
- Añadimos en una batidora las fresas, 6 cubitos de hielo y 1 cucharada de azúcar. Batimos durante 1 minutos aproximadamente.
- Agregamos el tequila, el Cointreau y batimos durante 3 minutos. El tiempo en esta parte del proceso puede variar. Lo importante es que debes lograr una especie de granizado con la mezcla, la cual no debe ser ni excesivamente espesa ni líquida.
- Finalmente, servimos el contenido de la batidora en una copa tipo margarita.
- Para la decoración, utilizaremos una fresa. Le hacemos un corte y la colocamos en el borde de la copa.
Y ya está listo nuestro cocktail Margarita de Fresa.
Consejo
Sirva el cocktail Margarita fresa una vez terminado, pues tiende a aguarse rápidamente, perdiendo toda su belleza.
¿Te animas a preparar el cocktail Margarita de Fresa?
