cocteles con te

Los cocteles, no son más que el resultado de utilizar la imaginación, para crear un sinfín de mezclas con diversos ingredientes. Realidad que aporta una gran cantidad de sabor a estas coloridas bebidas. Hoy queremos compartirte como preparar uno de los cocteles con te sin alcohol llamado Wulong Fragante.

Elaborar bebidas sin alcohol, puede ser una excelente opción, si queremos que nuestros invitados, sean menores de edad, abstemios o simplemente les toca conducir, se sientan como en casa e integrados en la celebración como uno más.

cocteles con te

En esta ocasión, prepararemos un coctel sin alcohol, que llevará entre sus ingredientes el té Milk Wulong. Lo que diferencia a este té, del resto de los conocidos (té verde, negro, rojo…), es que está elaborado a partir de la fermentación en leche. Por lo cual, estamos ante una bebida refrescante y nutritiva.

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El coctel con té sin alcohol, puede ser utilizado en el momento de la sobremesa. En esta oportunidad utilizaremos ingredientes asiáticos, ya que prepararemos uno de los cocteles con te llamado Wulong Fragante.

Cómo preparar en casa cocteles con te: Wulong Fragante

Ingredientes

Quizá lo más complicado de conseguir sea el almíbar del té Milk Wulong, pero en alguna tienda de importaciones, gourmet, selectos o asiática podrás encontrarlo.

Preparación

  1. En un vaso de vidrio colocamos los lychees, los cuales aplastamos ya sea con un mortero o una cuchara para que liberen su zumo en el vaso. cocteles con te
  2. Ahora, colocamos con cuidado de no derramar nada, el almíbar en el vaso y después procedemos a exprimir el zumo de la lima, quitando todos los huesitos.
  3. Al haber terminado de exprimir a la perfección la lima y haber agregado el almíbar en el vaso, damos unas cuantas vueltas, mezclando todo con una varita mezcladora o un tenedor; para que los sabores se incorporen de manera perfecta y alcance ese equilibro fragante, entre lo ácido y lo dulce.
  4. Agregamos en el vaso hielo al gusto.
  5. Damos unos cuantos giros a los hielos, valiéndonos nuevamente del mezclador o del tenedor.
  6. Ahora podemos finalizar nuestro trago, utilizando la soda, la cual verteremos con cuidado para evitar que esta salga del vaso y provoque un accidente.
  7. Una vez mezclado ligeramente todo, podemos decorar con un poco de canela encima o colocar sobre la superficie unas hojas de té secas.

Esta variante de los cocteles con te llamada Wulong Fragante, es ideal para disfrutar en una tarde o día relajado. ¿Te animas a convidar a tus amigos?

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