En este artículo comparto cómo preparar un cocktail Bronx en casa. El cocktail Bronx como bien indica su nombre, posee un origen norteamericano, específicamente neoyorquino.
Al parecer su creación sucedió para contraponerse al cocktail Manhattan, tras la primera Guerra Mundial.
El nombre de este cocktail, evoca en nuestras mentes, una realidad social conformada por un ambiente rudo, difícil, pero especial, que se caracteriza por un gran sentido de la pertenencia al grupo.
Es un trago refinado y que posee un equilibrio formidable. No requiere decoración alguna, ya que su propio contenido, es su mejor garante de belleza.
Se sirve en una copa de coctel y está considerado un trago para consumirlo antes de las comidas. Por tanto, es ideal como aperitivo. No importa si es para la comida o la cena, combina perfectamente en estos dos espacios gastronómicos.
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El cocktail Bronx formó parte del primer recetario de la IBA (International Bartenders Association), en el cual incluía como ingredientes para su elaboración la ginebra, el zumo de naranja, el vermut rojo, el vermut seco.
La actual composición y es la que te traigo, surgió en 1993 y es la que actualmente se conoce en Norteamérica y Europa.
Cómo preparar un cocktail Bronx en casa
Ingredientes
- 60 ml de ginebra
- 20 ml de Martini Dry
- 30 ml Martini Rosso
- 30 ml de zumo de naranja
- Hielo
- 1 dash de angostura bitter de naranja (opcional)
Preparación
Se añade en una coctelera 6 cubitos de hielo y todos los ingredientes, excepto la angostura si la va a usar.
Se agita ligeramente durante 5 segundos.
Se vierte el contenido, a través del filtro de la coctelera, en una copa de coctel.
Opcional: Se le añade el dash de angostura y se decora con un espiral de piel de naranja o con una rodaja de naranja.
Y ya está listo nuestro cocktail Bronx.
Como habrás visto es muy fácil de preparar, así que no hay excusa para preparar este delicioso coctel bronx y sorprender gratamente a tus amigos y familiares.
¿Cuéntanos que tal te salió?
