Cosmopolitan

Cosmopolitan

El Cosmopolitan es un coctel bastante fuerte, con un delicioso sabor afrutado. Se hizo muy famoso al aparecer en la serie de Sex and the City.

El cóctel Cosmopolitan es un coctel relativamente nuevo sin la historia y el pedigrí de los cocteles que solemos llamar «clásicos» y ha sufrido algunos cambios desde su origen a finales de los 80 hasta la actualidad.

Inicialmente, el Cosmopolitan era solo una mezcla de vodka, triple sec, jugo de granada y jugo de limón concentrado; el resultado fue un llamativo coctel de color rosa intenso pero con ingredientes artificiales.

Cuando el coctel Cosmopolitan llegó a Nueva York, fue transformado por primera vez por Toby Cecchini, en el Bar Odeon, quien le cambió algunos de los ingredientes. Entre estos cambios usó lima fresca para reemplazar el jugo concentrado e inmediatamente, la calidad del coctel aumentó, así como su popularidad.

Años más tarde, en 1996, y tras la «publicidad» que le dio Madonna, Dale DeGroff, el head barman del famoso restaurante de la torre Rockefeller, mejoró aún más la receta del Cosmopolitan.

coctel Cosmopolita

Otras recetas de cocteles que te pueden interesar: <<Cocktail Affinity>> <<Coctel Between the Sheets>>

Cosmopolitan

Utensilios

  • Una coctelera o vaso agitador
  • Un colador
  • Una cerilla
  • Una copa de coctel

Ingredientes

  • 40 ml de Vodka Citrón
  • 15 ml de Cointreau
  • 15 ml de jugo de lima
  • 30 ml de jugo de arándanos rojos
  • Cáscara de naranja
  • Hielo

Cosmopolitan

Como preparar el coctel Cosmopolita

  1. Enfríe una copa de coctel. La forma más fácil y rápida de enfriarla es llenándola con hielo y retirar el hielo en el momento de servir el coctel.
  2. Ponga varios cubitos de hielo en la coctelera y añada los demás ingredientes.
  3. Agite la coctelera vigorosamente durante unos 20 segundos.
  4. Cuele la mezcla para la copa de coctel enfriada.
  5. Corte una tira estrecha de cáscara de naranja de unos 3 o 4 cm de largo.
  6. Sostenga la tira de cáscara de naranja entre el dedo índice y el pulgar sobre la copa y caliéntela con una cerilla encendida.
  7. Inmediatamente retuerza la cáscara de naranja encima de la copa para que libere los aceites esenciales.
  8. Coloque la cáscara de naranja apoyándola en el borde de la copa. También puede decorar el coctel Cosmopolitan con una rodaja de limón.
  9. Sirva el Cosmopolitan inmediatamente.

¿Cuál es el mejor vodka para preparar el Cosmopolitan?

El mejor es el vodka Absolut Citron.

¿Se puede sustituir el Cointreau por Grand Marnier?

Sí, también puedes utilizar el Grand Marnier.

Cosmopolitan

Cosmopolitan

El Cosmopolitan es un coctel bastante fuerte, con un delicioso sabor afrutado. Se hizo muy famoso al aparecer en la serie de Sex and the City.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Cocteles
Cocina Americana
Calorías 162 kcal

Ingredientes
  

  • 40 ml de Vodka Citrón
  • 15 ml de Cointreau
  • 15 ml de jugo de lima
  • 30 ml de jugo de arándanos rojos
  • Cáscara de naranja
  • Hielo

Elaboración paso a paso
 

  • Enfríe una copa de coctel. La forma más fácil y rápida de enfriarla es llenándola con hielo y retirar el hielo en el momento de servir el coctel.
  • Ponga varios cubitos de hielo en la coctelera y añada los demás ingredientes.
  • Agite la coctelera vigorosamente durante unos 20 segundos.
  • Cuele la mezcla para la copa de coctel enfriada.
  • Corte una tira estrecha de cáscara de naranja de unos 3 o 4 cm de largo.
  • Sostenga la tira de cáscara de naranja entre el dedo índice y el pulgar sobre la copa y caliéntela con una cerilla encendida.
  • Inmediatamente retuerza la cáscara de naranja encima de la copa para que libere los aceites esenciales.
  • Coloque la cáscara de naranja apoyándola en el borde de la copa. También puede decorar el coctel Cosmopolitan con una rodaja de limón.
  • Sirva el Cosmopolitan inmediatamente.
Keyword Cosmopolitan

Leave a Comment

Recipe Rating