El coctel Between the Sheets traducido al castellano, significaría “entre sábanas”. Esta deliciosa bebida fue creada por Harry MacElhone, uno de los bármanes con mayor reconocimiento en el mundo de la coctelería en la década de los 30, propietario del Harry’s New York Bar en París. Además de autor de varios libros gastronómicos, entre los que destaca “Harry’s ABC of Mixing Cocktails”.
Este coctel Between the Sheets, es ideal para las tardes-noches, está destinado especialmente para los amantes de las emociones fuertes y la sensualidad. Esto se debe a la mezcla de ron y licores que se emplean en su elaboración, los cuales le impregnan un carácter bastante fuerte, fresco y seco a esta bebida.
Durante años el cocktail Between the Sheets, inventado por Harry MacElhone, ha formado parte de la lista oficial de la IBA (International Bartenders Association), siendo incluido por primera vez en el año 1961. Aunque como otros cocktails han desaparecido de este listado con el paso de los años.
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Actualmente, el coctel Between the Sheets, es uno de los tragos más solicitados en las salidas nocturnas, tanto de ciudades del continente americano: New York, Miami, California, La Habana y Acapulco como de ciudades europeas de España, Inglaterra y Francia.
El coctel Between the Sheets forma parte de las bebidas elaboradas con Cointreau y no requiere decoración alguna.
Dejemos ya la historia del coctel between the sheets y vamos a prepararlo.
Cómo preparar el coctel Between the Sheets
Ingredientes
- 1/3 de ron blanco Bacardí
- 1/3 de Cointreau
- 1/3 de Brandy
- Zumo de limón
- Hielo
Preparación
- Lo primero que vamos a realizar para la elaboración de este coctel será, verter en una coctelera todos los ingredientes: el ron blanco Bacardí, el Cointreau, el brandy y unas gotas de zumo de limón.
- Se añaden 6 cubitos de hielo cristalino.
- Se agita enérgicamente, no más de 10 segundos.
- Se sirve, a través del filtro de la coctelera, en una copa de coctel enfriada.
Recuerda: no requiere decoración alguna. Pero si eres de los que no queda conforme, si no decora los cocteles, te recomiendo que cortes una rodaja fina de limón y la introduzcas en la bebida.
Y ya está listo nuestro coctel Between the Sheets, una deliciosa mezcla de tres licores, para compartir con nuestros amigos.
¿Te atreves a preparar el between the sheets cocktail?