Ensalada de macarrones y atún 1

Ensalada de macarrones y atún

Esta ensalada de macarrones y atún es muy fácil y rápida de hacer. Sorprenderás a todos con este delicioso y refrescante plato.

La ensalada de macarrones y atún tiene una combinación perfecta de sabores. Tiene la cantidad perfecta de ácido, una textura cremosa y un increíble sabor. Recomiendo usar atún al natural, el atún enlatado en aceite cambiará el sabor de esta ensalada.

Si deseas disfrutar de una sencilla pero excelente comida en los calurosos días del verano, te recomiendo esta ensalada de macarrones y atún. ¡Te encantará!

Ensalada de macarrones y atún 2

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Ensalada de macarrones y atún

Ingredientes

  • 500 gramos de macarrones
  • 1 cebolla morada, cortada en cubitos
  • 2 tallos de apio, cortados en cubitos
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 340 gramos de atún al natural, escurrido
  • 1½ taza de mayonesa
  • ½ taza de yogur griego
  • ¼ taza de pepinillos en vinagre, cortados en cubitos
  • Sal al gusto
  • Pimienta recién molida al gusto

Ensalada de macarrones y atún 3

Cómo hacer la Ensalada de macarrones y atún

  1. Cocine los macarrones según las indicaciones del paquete.
  2. Escurra los macarrones, enjuáguelos con abundante agua fría y escurra de nuevo.
  3. Coloque los macarrones en un tazón grande y reserve.
  4. Enjuague los guisantes congelados con agua caliente y escúrralos bien.
  5. Agregue los guisantes y el resto de los ingredientes al tazón con los macarrones y revuelva hasta que estén bien mezclados.
  6. Cubra con film transparente y refrigere hasta el momento de servir.
  7. Sirva fría la ensalada de macarrones y atún.

 

¿Esta ensalada se puede preparar con antelación?

Sí, esta ensalada es perfecta para prepararla el día antes. El sabor será aún más delicioso e intenso. Te recomiendo añadir un poco más de mayonesa y/o yogur y revolverla, antes de servir la ensalada.

¿Cuánto tiempo se pueden guardar las sobras?

Las sobras de esta ensalada las puedes guardar en un recipiente hermético, en el refrigerador, durante 3 o 4 días.

Ensalada de macarrones y atún

Ensalada de macarrones y atún

Esta ensalada de macarrones y atún es muy fácil y rápida de hacer. Sorprenderás a todos con este delicioso y refrescante plato.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 30 min
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Calorías 474 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de macarrones
  • 1 cebolla morada
  • 2 tallos de apio
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 340 g de atún al natural
  • taza de mayonesa
  • ½ taza de yogur griego
  • ¼ taza de pepinillos en vinagre
  • Sal al gusto
  • Pimienta recién molida al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cocine los macarrones según las indicaciones del paquete.
  • Escurra los macarrones, enjuáguelos con abundante agua fría y escurra de nuevo.
  • Coloque los macarrones en un tazón grande y reserve.
  • Enjuague los guisantes congelados con agua caliente y escúrralos bien.
  • Agregue los guisantes y el resto de los ingredientes al tazón con los macarrones y revuelva hasta que estén bien mezclados.
  • Cubra con film transparente y refrigere hasta el momento de servir.
  • Sirva fría la ensalada de macarrones y atún.
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