Hoy vamos a aprender a preparar esta conocidísima y socorrida receta, la infusión de tomillo. El tomillo, además de ser una hierba aromática muy aclamada en la cocina, se ha utilizado como planta medicinal desde la antigüedad. Los griegos lo usaban para curar heridas y los egipcios lo usaban para embalsamar. En la Edad Media, el tomillo se usaba para tratar muchas enfermedades … ¿Y hoy? Es una planta de uso común en homeopatía y también existe en la medicina tradicional.
La infusión de tomillo es una buena forma de tratar la tos, te lo diremos más adelante. Pero esta planta también tiene efectos antibacterianos, antivirales, antiinflamatorios, expectorantes, digestivos, mucolíticos, antihipertensivos, antioxidantes, carminativos, analgésicos, antisépticos, antifúngicos, calmantes, antitusivos y diuréticos … ¿Crees eso? Por supuesto, algunas de estas palabras te suenan a chino, pero no te preocupes, porque en este artículo te explicaremos todo sobre los beneficios para la salud del tomillo.
Infusión de tomillo
Ingredientes
- 2 cdas de tomillo seco
- agua
- eucalipto
- miel
Cómo preparar Infusión de tomillo
- Añadir todos los ingredientes, excepto la miel, en un recipiente de agua hirviendo.
- Remover y dejar reposar durante 5 minutos
- Agrega la miel a gusto
- Servir
