Esta deliciosa receta de ensalada de manzana y uva es muy fácil y rápida de hacer. Es ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado.
Esta ensalada de manzana y uva es una excelente opción para servir como guarnición en la cena navideña. Su combinación de sabores es tan sabrosa que gustará a todos los comensales.
Ya sabemos que las ensaladas son sanas, ligeras y muy refrescantes. Pero más allá de eso, disfrutar de esta ensalada de manzana y uva es una auténtica delicia llena de beneficios para nuestro organismo.
Ensalada de manzana y uva
Ingredientes
- 3 manzanas, cortadas en cubitos
- 2 tazas de uvas, cortadas a la mitad y sin semillas
- 1 taza de yogur natural
- 2 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de cebollinos, picado
- ½ tallo de apio, cortado bien pequeño
- 1 cucharada de azúcar
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
- ¼ taza de frutos secos, picados
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
Cómo preparar la ensalada de manzana y uva
- En un tazón grande mezcla el yogur con la mayonesa, los cebollinos, el apio y el azúcar.
- A esta mezcla le agregas las manzanas y uvas y revuelves bien.
- Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
- En el momento de servir la ensalada añade los frutos secos y la pimienta de cayena (si la vas a usar).
- Sirve la ensalada inmediatamente o refrigérala.
