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Ensalada de manzana y uva

Esta deliciosa receta de ensalada de manzana y uva es muy fácil y rápida de hacer. Es ideal para acompañar cualquier plato de carne o pescado.

Esta ensalada de manzana y uva es una excelente opción para servir como guarnición en la cena navideña. Su combinación de sabores es tan sabrosa que gustará a todos los comensales.

Ya sabemos que las ensaladas son sanas, ligeras y muy refrescantes. Pero más allá de eso, disfrutar de esta ensalada de manzana y uva es una auténtica delicia llena de beneficios para nuestro organismo.

Ensalada de manzana y uva 2

Ensalada de manzana y uva

Ingredientes

  • 3 manzanas, cortadas en cubitos
  • 2 tazas de uvas, cortadas a la mitad y sin semillas
  • 1 taza de yogur natural
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de cebollinos, picado
  • ½ tallo de apio, cortado bien pequeño
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal, al gusto
  • Pimienta molida, al gusto
  • ¼ taza de frutos secos, picados
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)

Ensalada de manzana y uva

Cómo preparar la ensalada de manzana y uva

  1. En un tazón grande mezcla el yogur con la mayonesa, los cebollinos, el apio y el azúcar.
  2. A esta mezcla le agregas las manzanas y uvas y revuelves bien.
  3. Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
  4. En el momento de servir la ensalada añade los frutos secos y la pimienta de cayena (si la vas a usar).
  5. Sirve la ensalada inmediatamente o refrigérala.

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