Esta saludable receta de ensalada griega es muy fácil y rápida de hacer. Es tan sabrosa, refrescante y nutritiva que gustará a toda la familia.
Para los días de calor que se acercan, esta ensalada griega es ideal. Esta mezcla de tomate, pepino, queso feta, aceitunas y aceite de oliva es muy completa, jugosa e hidratante.
La ensalada griega es un delicioso plato con mucho colorido por lo que será un éxito tanto a nivel visual como nutricional.
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Ensalada griega
Ingredientes
- 2 tazas de tomates cherry, cortados a la mitad
- ½ pepino, cortado en rodajas finas
- ½ cebolla roja, cortada en rodajas finas
- ½ taza de aceitunas negras
- ¼ pimiento verde, cortado en tiras finas
- 1 taza de queso feta, cortado en cubitos
- ¼ taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
- 1 cucharadita de orégano seco
Cómo preparar la ensalada griega
- Una vez cortados el tomate, el pepino y la cebolla, los mezclas en un tazón.
- Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
- Agrega las aceitunas y por último el queso feta cortado en cubitos.
- En un tazón pequeño mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico.
- Vierte por encima de la ensalada.
- Espolvorea la ensalada con el orégano.
- Sirve inmediatamente.
