Esta receta de guisantes con huevos es muy fácil de hacer. Sorprenderás a todos los comensales con este delicioso y nutritivo plato. Ya sea como plato principal o como acompañamiento, esta receta es perfecta para cualquier ocasión.
La belleza de esta receta radica en su simplicidad. Con ingredientes frescos y mínimos pasos, puedes preparar un plato lleno de sabor en poco tiempo. Los guisantes, pequeñas esferas verdes llenas de sabor y nutrientes, son un ingrediente versátil que se presta a diversas preparaciones. En esta receta, los guisantes se cocinan y se mezclan con la cebolla, creando un plato reconfortante y saludable. Pero la verdadera estrella de este plato son los huevos escalfados, que aportan una textura suave y cremosa al conjunto.
Los guisantes con huevos escalfados son una opción saludable y reconfortante. Además, esta receta es fácil de personalizar: puedes añadir hierbas frescas como menta o albahaca, o incluso un toque de queso rallado para realzar los sabores. En resumen, esta combinación de guisantes y huevos es un verdadero placer para el paladar y una excelente manera de disfrutar de una comida nutritiva.
Guisantes con huevos
Ingredientes
- 1 kg de guisantes congelados
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla, cortada en cubitos
- Bacon ahumado, al gusto
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
- 4 huevos
Cómo preparar Guisantes con huevos
- Cocina los guisantes sin descongelar en agua hirviendo con un poco de sal durante unos 15 minutos.
- En una sartén grande o en una cazuela calienta el aceite y sofríe la cebolla y el bacon.
- Añade los guisantes cocinados, revuelve y tapa.
- Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
- Por último, añade los huevos al guiso para que escalfen.
- Retira la sartén del fuego.
- Sirve inmediatamente.
