Hueveras Keto con tocino y jamón

Hueveras Keto con tocino y jamón

Esta receta de hueveras Keto con tocino y jamón es muy fácil de hacer. Son ideales para un delicioso y nutritivo desayuno bajo en carbohidratos.

Estas hueveras Keto con tocino no son más que unas cestas hechas con tocino ahumado, jamón, pimiento morrón y huevo. Para que sea más fácil hacerlas, y que queden muy bonitas, utilizo un molde para muffins. Esto también me facilita guardarlas en el refrigerador e ir calentándolas cuando las vaya a servir.

Generalmente sirvo las hueveras Keto con tocino a la hora del desayuno pero también son excelentes como almuerzo o como refrigerio para consumir a cualquier hora del día.

Hueveras keto con tocino 6

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Hueveras Keto con tocino y jamón

Ingredientes

  • huevos grandes
  • 6 lonchas de tocino ahumado
  • 6 lonchas de jamón
  • 6 cucharaditas de pimiento morrón cortado en cubitos
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Hueveras keto con tocino 4

Cómo preparar hueveras Keto con tocino

  1. Precaliente el horno a 200ºC.
  2. Engrase los compartimentos del molde de muffins que vaya a utilizar. En este caso utilicé un molde para 6 muffins.
  3. Comience colocando una loncha de tocino cubriendo los lados de cada compartimiento del molde de muffins.
  4. A continuación, coloque una loncha de jamón en el fondo de cada compartimiento.
  5. Agregue una cucharadita de los cubitos de pimiento morrón encima del jamón.
  6. Hornee durante 10 minutos.
  7. Retire el molde del horno y añada un huevo en cada compartimiento.
  8. Hornee durante 10 minutos más, hasta que los huevos estén cocinados a su gusto.
  9. Retire el molde del horno.
  10. Pase un cuchillo por los bordes de cada compartimiento para despegar las hueveras y retírelas del molde.
  11. Añada sal y pimienta a su gusto.
  12. Sirva inmediatamente las hueveras Keto con tocino y jamón.

 

¿Se puede sustituir el jamón por salchichas?

Sí, puedes utilizar salchichas en lugar de jamón y también quedarán riquísimas las hueveras.

¿Cuánto tiempo se pueden guardar?

En el refrigerador puedes guardarlas durante 3 o 4 días. Si quieres guardarlas por más tiempo debes congelarlas en un recipiente hermético, separadas con papel encerado.

 

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Hueveras Keto con tocino y jamón

Las hueveras Keto con tocino y jamón son muy fáciles de hacer. Son ideales para un delicioso y nutritivo desayuno bajo en carbohidratos.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Calorías 123 kcal

Ingredientes
  

  • 6 huevos grandes
  • 6 lonchas de tocino ahumado
  • 6 lonchas de jamón
  • 6 cdtas de pimiento morrón cortado en cubitos
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente el horno a 200ºC.
  • Engrase los compartimentos del molde de muffins que vaya a utilizar.
  • Comience colocando una loncha de tocino cubriendo los lados de cada compartimiento del molde de muffins.
  • A continuación, coloque una loncha de jamón en el fondo de cada compartimiento.
  • Agregue una cucharadita de los cubitos de pimiento morrón encima del jamón.
  • Hornee durante 10 minutos.
  • Retire el molde del horno y añada un huevo en cada compartimiento.
  • Hornee durante 10 minutos más, hasta que los huevos estén cocinados a su gusto.
  • Retire el molde del horno.
  • Pase un cuchillo por los bordes de cada compartimiento para despegar las hueveras y retírelas del molde.
  • Añada sal y pimienta a su gusto.
  • Sirva inmediatamente las hueveras Keto con tocino y jamón.
Keyword Hueveras Keto con tocino

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