Esta receta de tiramisú de fresa fácil es un postre muy sencillo de hacer. Es ideal para disfrutarlo con tu familia o amistades en ocasiones especiales.
Suele estar formado por varias capas, alternando galletas dulces humedecidas con café y una sabrosa crema a base de queso mascarpone, natas, huevos y azúcar. En esta ocasión este tiramisú de fresa fácil lo he hecho en vasos individuales pero si lo deseas puedes prepararlo en una dulcera o en una fuente.
El tiramisú es uno de los más sabrosos postres italianos, razón por lo que son muy consumidos en todo el mundo. Su sabor y la forma en que se combinan sus ingredientes, brindan una experiencia exquisita. Las fresas le dan un toque tan especial que será todo un éxito. Puedes espolvorear la última capa de este tiramisú de fresa fácil con ralladura de chocolate y el efecto será espectacular.
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Tiramisú de fresa fácil
Ingredientes
- 2 tazas de queso mascarpone
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas de azúcar glas
- 1 taza de natas (mínimo 35% MG)
- 3 tazas de galletas dulces, partidas en pedazos
- 3 tazas de café fuerte, recién hecho
- 2 tazas de fresas frescas, cortadas en rodajas
- 1 barra de chocolate negro
Cómo preparar tiramisú de fresa fácil
- En un tazón, mezcle el mascarpone, las yemas, el azúcar y las natas.
- Bata hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- Cortar las galletas en trozos y humedecerlas en el café.
- En cada vaso coloque una capa de galletas, otra capa de la mezcla de mascarpone y otra con las rodajas de fresa, repita las capas nuevamente en el mismo orden.
- Refrigere por lo menos durante 4 horas.
- Antes de servir el tiramisú de fresa fácil, decora cada vaso con fresas y chocolate.
