Esta receta de muslos de pollo al limón con miel es muy fácil de hacer y son perfectos para disfrutar una ocasión especial con amigos o familiares.
Estos deliciosos y saludables muslos de pollo al limón con miel los puedes acompañar con una ensalada, con patatas o con arroz con verduras.
Una buena sartén es fundamental para que la cocción de los muslos de pollo sea perfecta y no sea necesario añadir mucha grasa.
Muslos de pollo al limón con miel
Ingredientes
- 4 muslos de pollo, deshuesados
- 1 diente de ajo, cortado en láminas muy finas
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharaditas de miel
- 1 cucharadita de romero
- 4 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido
Cómo hacer Muslos de pollo al limón con miel
- Precalienta una sartén a fuego alto.
- Sazona los muslos de pollo con el ajo, la sal y la pimienta.
- Coloca la mantequilla en la sartén y cuando se derrita añade los muslos de pollo sazonados.
- Cocina durante 3 minutos, voltea los muslos de pollo y cocina 3 minutos más.
- Agrega el jugo de limón.
- Tapa la sartén y cocina durante 2 minutos.
- Añade el romero y la miel y cocina durante unos 15 minutos.
- Retira la sartén del fuego.
- Sirve enseguida junto con el acompañamiento elegido.
