Esta receta de muslos de pollo tailandeses es fácil y rápida de hacer. Sorprenderás a todos con este sabroso y saludable plato.
La cocina tailandesa destaca por usar deliciosas mezclas de ingredientes salados, dulces, ácidos y picantes. En estos muslos de pollo encontrarás esa maravillosa combinación de sabores.
En esta receta de muslos de pollo tailandeses puedes adecuar la cantidad de picante a tu gusto.
Muslos de pollo tailandeses
Ingredientes
Para el pollo
- 225 gramos de muslos de pollo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
Para la salsa
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 ajo rallado o triturado
- 1 cucharadita de salsa de tomate
- Salsa picante, al gusto
Cómo preparar Muslos de pollo tailandeses
- Sazona el pollo con sal y pimienta a tu gusto.
- Agrega el pimentón y deja reposar entre 10 y 15 minutos.
- Calienta el aceite en una sartén.
- Coloca el pollo en el aceite caliente y cocina durante unos 8 minutos, hasta que se doren por todos lados.
- En lo que se dora el pollo, prepara la salsa mezclando todos los ingredientes.
- Cuando el pollo se haya terminado de dorar, reduce el fuego a bajo.
- Añade la mezcla preparada para la salsa.
- Cocina durante 15 minutos, volteando el pollo ocasionalmente.
- Retira la sartén del fuego.
- Sirve inmediatamente.
