Nuggets de Pollo al Horno Saludables

Hace días que andaba revisando recetas de nuggets de pollo al horno, pero las que más me gustaban las ponía en una lista para hacerlos y luego se me olvidaba donde había guardado la lista. No fue hasta el fin de semana pasado cuando necesité de urgencia una receta de pollo, que fuera rápida y fácil y como no encontré mi lista, decidí probar algo nuevo.

Después de pensar un poco, parado delante de las pechugas de pollo, finalmente me decidí por una receta que me parecía bastante simple y sobre todo estaba seguro de que sería un gran éxito en nuestra casa porque a todos nos encantan los nuggets.

Saltimbocca con lomo de cerdo

Fue muy fácil su confección y el resultado fue delicioso, dos de mis cosas favoritas cuando cocino.

Nuggets de Pollo al Horno Saludable

Clasificación: Plato principal
Cocina: americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 4
Calorías: 40 cal

Esta receta es una manera saludable y deliciosa de preparar nuggets de pollo caseros. No necesita freírlos así que son mucho más saludables. Son muy fáciles de hacer y su sabor es excelente.

Ingredientes

• 3 pechugas de pollo grandes cortadas en trozos del tamaño de un bocado
• sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
• 8 cucharadas pan rallado integral sazonado con hierbas
• 1 cucharada pan rallado

Cómo preparar nuggets de pollo al horno

1. Precalentar el horno a 425º F.
2. Ponga la cucharada de aceite de oliva virgen extra en un recipiente mediano y agregue los trozos de pechuga de pollo que cortó.
3. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien para asegurarse de que todos los trozos de pollo estén cubiertos con aceite, sal y pimienta.
4. En otro tazón, mezcle las migas de pan con las migas de pan integral sazonadas con hierbas y mezcle.
5. Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de pan rallado y colóquelo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
6. Hornear a 425° F durante 8-10 minutos.
7. Voltee todos los trozos de pollo y continúe cocinando por 4-5 minutos adicionales, o hasta que estén bien cocinados y se vean dorados.