Old fashioned Whisky

El alcohol es una de las bebidas que más ha sido apreciada por los seres humanos, justo después del agua, podemos encontrar muchas civilizaciones que incluso veneraron estos brebajes. Y hoy, haciendo honor a este gusto por las bebidas alcohólicas traemos el legendario y archiconocido coctel Old fashioned Whisky.

A lo largo de la historia las cosas han cambiado y la imaginación se ha puesto en marcha, podemos encontrar tragos elaborados con alcohol de variedades y combinaciones infinitas. La imaginación no pone límite a los cocteles que pueden elaborarse con alcohol.

Old fashioned Whisky

Un trago muy famoso y que es conocido por tener un nombre “un tanto pasado de moda” es el old-fashioned. Para elaborar esta bebida necesitamos de un poco de whisky escocés, canadiense o bourbon. La elección la dejo en tus manos.

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Lo que necesitaremos para preparar este trago, ya tan mencionado y que pertenece a la vieja escuela de los tragos clásicos, son unas cuantas cosas que podremos comprar en una tienda especializada o bien en un supermercado.

El coctel Old fashioned Whisky fue creada por un barman neoyorquino y según relata la leyenda, fue en honor al coronel James E. Pepper, propietario de la marca de bourbon Old 1776.

Cómo preparar fácilmente la receta de Old fashioned Whisky

Ingredientes

  • 1 terrón de azúcar blanca
  • Licor de angostura
  • Soda
  • Hielo
  • 60 ml Whisky
  • 1 rodaja de naranja
  • 1 rodaja de limón

Preparación

  1. Lo primero es colocar en el vaso el terrón de azúcar, el cual aplastarás ligeramente sin que rompa, únicamente para que pueda ser más fácil que se disuelva.
  2. Ahora viertes un golpe de licor de angostura y esperas un par de minutos para que se mezclen los sabores.
  3. Ya pasados los dos minutos agregas la soda, sobrepasando la mitad del vaso, pero no más de las tres cuartas partes del vaso. Old fashioned Whisky
  4. Añade unos cubitos de hielo cristalino y remueve para que se disuelva completamente el terrón de azúcar.
  5. Agregas el whisky y remueve con una varilla de coctelería, la cual usarás para decorar posteriormente.
  6. Finalmente para decorar, agrega una rodaja de limón y una de naranja a la bebida.

Este trago es sumamente refrescante y te hace recordar los viejos bares de estilo clásico en Nueva York, donde se dice que surgió este coctel.

Entre los datos curiosos que podemos encontrar navegando por internet, relacionados con este coctel Old fashioned Whisky, se encuentra:

  • Al parecer es la bebida preferida de Don Draper (protagonizado por Donald Francis), el personaje principal de la serie de televisión Mad Men.

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