Esta receta de patatas asadas con ajo y miel es muy fácil de hacer. Sorprenderás a todos con su deliciosa combinación de sabores.
En estas patatas asadas, el sabor de la miel contrasta a la perfección con el del ajo. Son una auténtica delicia con un sabor único.
Es una guarnición espectacular para acompañar carnes blancas y rojas. Estas patatas son una opción excelente para tu cena navideña.
Patatas asadas con ajo y miel
Ingredientes
- 500 gramos de patatas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo triturado o machacado
- 2 cucharadas de miel
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
- 2 cucharadas de perejil, finamente picado
Cómo hacer Patatas asadas con ajo y miel
- Precalienta el horno a 190ºC.
- Corta las patatas en cubos medianos. Si lo deseas, no tienes que pelarlas.
- Mezcle el aceite de oliva, la miel y el ajo en un recipiente pequeño.
- Coloca las patatas cortadas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal o en una fuente apta para horno.
- Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
- Baña las patatas cortadas con la mezcla de aceite, ajo y miel.
- Hornea durante unos 25 minutos, hasta que estén doradas.
- Retira la fuente del horno.
- Espolvorea las patatas con el perejil.
- Sirve las patatas asadas inmediatamente.
