Pollo asado con salsa de soja 1

Pollo asado con salsa de soja

Esta receta de pollo asado con salsa de soja es muy fácil y rápida de hacer. Con este plato sorprenderás a todos con su delicioso sabor.

Para lograr un espectacular pollo asado con salsa de soja, hecho con muy pocos ingredientes y prácticamente sin ningún esfuerzo, te recomiendo usar el pollo con los huesos y la piel.

El pollo asado con salsa de soja puedes servirlo con arroz blanco, puré de patatas o simplemente con una ensalada mixta.

Pollo asado con salsa de soja 2

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Pollo asado con salsa de soja

Ingredientes

  • 3 piernas de pollo, separadas en muslo y contramuslo, con hueso y piel
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de jugo de lima, recién exprimido
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • 2 limas, cortadas en rodajas

Pollo asado con salsa de soja 3

Cómo hacer el Pollo asado con salsa de soja

  1. En un tazón o en una bolsa con cierre hermético, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite vegetal, el jugo de lima y el ajo machacado.
  2. Introduzca el pollo en esta mezcla y voltéelo para cubrirlo con el marinado.
  3. Deje marinar en el refrigerador en lo que se calienta el horno.
  4. Precaliente el horno a 190ºC.
  5. Coloque el pollo junto con el marinado, en una fuente apta para horno.
  6. Hornee durante 20 minutos, voltee el pollo y hornee otros 15 minutos, hasta que la piel esté dorada y el pollo cocinado.
  7. Retire la fuente del horno y deje reposar el pollo durante unos 5 minutos.
  8. Sirva el pollo asado con salsa de soja espolvoreado con perejil y rodajas de lima.

Pollo asado con salsa de soja 4

¿Cuánto tiempo se pueden guardar los restos?

Puedes guardar los restos durante 3 o 4 días, en un recipiente hermético, en el refrigerador.

¿Se puede preparar con antelación?

Sí, puedes prepararlo el día anterior y dejarlo marinar en el refrigerador hasta el momento de hornearlo.

Pollo asado con salsa de soja 2

Pollo asado con salsa de soja

Esta receta de pollo asado con salsa de soja es muy fácil y rápida de hacer. Con este plato sorprenderás a todos con su delicioso sabor.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 35 min
Tiempo de reposo 5 min
Tiempo total 50 min
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Calorías 322 kcal

Ingredientes
  

  • 3 piernas de pollo, separadas en muslo y contramuslo
  • 3 cdas de salsa de soja
  • 1 cda de miel
  • 1 cda de aceite vegetal
  • 2 cdas de jugo de lima
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de perejil fresco
  • 2 limas

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón o en una bolsa con cierre hermético, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite vegetal, el jugo de lima y el ajo machacado.
  • Introduzca el pollo en esta mezcla y voltéelo para cubrirlo con el marinado.
  • Deje marinar en el refrigerador en lo que se calienta el horno.
  • Precaliente el horno a 190ºC.
  • Coloque el pollo junto con el marinado, en una fuente apta para horno.
  • Hornee durante 20 minutos, voltee el pollo y hornee otros 15 minutos, hasta que la piel esté dorada y el pollo cocinado.
  • Retire la fuente del horno y deje reposar el pollo durante unos 5 minutos.
  • Sirva el pollo asado con salsa de soja espolvoreado con perejil y rodajas de lima.
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