Esta receta de polos de mango y zanahoria es muy fácil de hacer. En esta versión les añadimos jugo de naranja para que sean aún más sabrosos.
Las polos de mango y zanahoria son una delicia, ideales como postre o merienda, sobre todo en esos calurosos días del verano en los que apetece algo refrescante.
En realidad estos polos de mango y zanahoria son una tentación para toda la familia. Por su exquisito sabor a mango combinado con zanahoria gustará a todos. Esta receta puedes duplicarla o triplicarla fácilmente, solamente tienes que incrementar todos los ingredientes en la misma proporción.
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Polos de mango y zanahoria
Ingredientes
- 1 mango maduro
- ½ zanahoria
- ¼ taza de leche condensada
- 1 taza de jugo de naranja, recién exprimido
Cómo preparar Polos de mango y zanahoria
- Pele el mango y la zanahoria y córtelos en cubitos bien pequeños.
- Coloque en el vaso de la licuadora la zanahoria, la mitad de los cubitos de mango, la leche condensada y el jugo de naranja.
- Bata hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Vierta en vasos pequeños o en recipientes para polos.
- Añada los cubitos de mango restantes e inserte los palitos
- Coloque en el congelador hasta que estén sólidos.
- Sirva los polos inmediatamente después de sacarlos del congelador.
