Polos de mango y zanahoria

Polos de mango y zanahoria

Esta receta de polos de mango y zanahoria es muy fácil de hacer. En esta versión les añadimos jugo de naranja para que sean aún más sabrosos.

Las polos de mango y zanahoria son una delicia, ideales como postre o merienda, sobre todo en esos calurosos días del verano en los que apetece algo refrescante.

En realidad estos polos de mango y zanahoria son una tentación para toda la familia. Por su exquisito sabor a mango combinado con zanahoria gustará a todos. Esta receta puedes duplicarla o triplicarla fácilmente, solamente tienes que incrementar todos los ingredientes en la misma proporción.

Polos de mango y zanahoria 2

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Polos de mango y zanahoria

Ingredientes

  • 1 mango maduro
  • ½ zanahoria
  • ¼ taza de leche condensada
  • 1 taza de jugo de naranja, recién exprimido

Cómo preparar Polos de mango y zanahoria

  1. Pele el mango y la zanahoria y córtelos en cubitos bien pequeños.
  2. Coloque en el vaso de la licuadora la zanahoria, la mitad de los cubitos de mango, la leche condensada y el jugo de naranja.
  3. Bata hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  4. Vierta en vasos pequeños o en recipientes para polos.
  5. Añada los cubitos de mango restantes e inserte los palitos
  6. Coloque en el congelador hasta que estén sólidos.
  7. Sirva los polos inmediatamente después de sacarlos del congelador.

 

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