Esta receta de salsa coctel casera es muy fácil y rápida de hacer. Es ideal para cocteles de camarones o de cualquier otro marisco o de pescado y para aliñar ensaladas.
Esta salsa coctel es tan deliciosa que nunca más querrás comprar la que venden en el supermercado. Los sabores de los ingredientes recién mezclados son mucho mejores que cualquier salsa en frasco que puedas comprar.Todos los ingredientes son tan simples que es probable que ya tengas la mayoría en tu cocina.
Esta salsa coctel, que también le llaman salsa rosa, es una combinación simple y perfectamente equilibrada de mayonesa, ketchup, salsa Worcestershire, jugo de limón y ralladura de la cáscara del limón y si quieres darle un toque especial basta agregar un poco de rábano picante fresco rallado.
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El otro beneficio de hacer su propia salsa coctel es que la puedes personalizar fácilmente, basta ajustar los ingredientes a tu gusto. Por ejemplo puedes agregar otros ingredientes como el rábano picante o el tabasco para que la salsa sea tan picante o suave como desees.
Salsa coctel
Indice de contenido
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- ¼ taza de ketchup
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ cucharadita de ralladura de la cáscara del limón
- 2 cucharadas de brandy o whisky
Cómo hacer la Salsa Coctel
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón.
- Coloque en el refrigerador durante al menos 1 hora.
- En cuanto esté fría la puede utilizar.
¿Puedo sustituir el limón por naranja?
Sí, la receta clásica es con jugo de naranja. Yo la sustituyo por limón porque me gusta más.
¿Puedo utilizar ron añejo en lugar del brandy o el whisky?
Sí, por supuesto que puedes y también quedará deliciosa.
