Sopa de ajo thermomix

En este artículo compartimos cómo hacer una deliciosa Sopa de ajo thermomix, una receta preparada con ingredientes simples que seguramente tienes en tu cocina.

Ajo, pan, huevos y pimentón es todo lo que se necesita para preparar esta sopa de ajo thermomix de una forma muy fácil.

¿Cuál es la mejor receta de sopa de ajo en Thermomix? Pues la mejor receta de sopa de ajo de Thermomix es la que más se acerca a la receta tradicional pero adaptada a tu gusto.

Sopa de ajo thermomix

Ingredientes

  • 10 dientes de ajo cortados en láminas finas
  • 80 gramos de aceite de oliva
  • 6 rebanadas de pan de mesa del día anterior
  • 1½ litro de caldo o de agua con 1 pastilla de caldo de pollo disuelta
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 huevos
  • Sal al gusto

Sopa de ajo thermomix

Cómo hacer Sopa de ajo thermomix

  1. Vierta el aceite en el tazón de la thermomix y programe 5 segundos / varoma / velocidad 1. Esta receta se hace hasta el paso 6 sin cubilete.
  2. Añada los ajos y programe 4 minutos/ varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
  3. Agregue el pan y programe 3 minutos/ varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
  4. Añada el pimentón y programe 20 segundos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
  5. Añada el caldo y programe 20 minutos / 100ºC / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
  6. Casca los huevos e incorpóralos a través del brocal, coloca el cubilete y programa 5 segundos / velocidad 2.
  7. Deje reposar uno o dos minutos.
  8. Rectifique la sal.
  9. Sirva caliente.

Variantes de la sopa de ajo con Thermomix

Hay diferentes variantes de la Receta de sopa de ajo con la Thermomix, por ejemplo la sopa castellana en la que se incluye un poco de especias y jamón. También hay quien le añade chorizo.

Los platos tradicionales continúan jugando un papel importante en nuestras cocinas aunque la cocina de vanguardia está cada vez más presente en la sociedad ya que no hay nadie que los desplace.

Por esta razón, las sopas nunca faltan en nuestra mesa, sobre todo cuando llegan los meses fríos. Esta sopa de ajo thermomix es una de las sopas más simple y reconfortante que puedas hacer.

Además, esta sopa no sólo es deliciosa, sino que también contiene una gran cantidad de ajo, que es muy beneficioso para nuestra salud. El ajo contiene una gran cantidad de nutrientes como la vitamina B6 y la vitamina B12. Las propiedades del ajo son beneficiosas para las personas que sufren de enfermedades cardiovasculares, que tienen el colesterol alto y también para los pacientes con diabetes. Pero no sólo tiene estos beneficios, sino que los antioxidantes que contiene pueden ayudarnos a prevenir enfermedades como el Alzheimer y la demencia. Esto se debe a que estos antioxidantes retrasan el envejecimiento de las células.

Sopa de ajo thermomix

Otras recetas fáciles de hacer: <<Huevos fritos a la ranchera>> <<Sandwich de atún>>

Beneficios de la Sopa de ajo thermomix

Finalmente, entre los beneficios más destacados de la sopa de ajo, encontramos que ayuda a detener el resfriado común. Al contener huevos también incluirá muchas proteínas de alto valor biológico.

¿El pimentón que se utiliza es pimentón dulce?

Puedes utilizar el que más te agrade. Generalmente la preparo con pimentón dulce pero algunas veces le he hecho con el picante y también queda muy sabrosa.

¿Cuántas calorías tiene esta sopa de ajo?

Tiene 266 calorías.

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