tacos de pollo a la crema

¡Me encanta Pinterest! ¡Hace la vida tan fácil cuando buscas una nueva receta! En realidad no te diré cuánto tiempo paso cada día en Pinterest porque probablemente pensarías que estoy loco. Es totalmente para el blog me gusta llamarlo: investigación de recetas. Entre las que encontré hoy que me llamaron la atención y despertaron mi apetito, se encontraban: los tacos de pollo a la crema.

Mi trabajo me da hambre y estoy aprendiendo a no buscar recetas a altas horas de la noche porque veo algunas de las cosas más deliciosas y sabrosas que puedo probar. Eso es lo que me pasó la semana pasada con estos tacos de pollo a la crema.

Vi un pin de Tacos de pollo a la crema, que cualquiera pensaría que estaba embarazada (imposible) o algo así, porque tenía que contenerme de ir a la cocina y ponerlos en el horno lento como a las 11 de la noche.

tacos de pollo a la crema
Si tuviera que describir estos Tacos de Pollo a la crema en 3 palabras, probablemente diría que eran.

  1. FÁCILES
  2. CREMOSOS
  3. RIQUISIMOS

Tacos de pollo a la crema

Por supuesto: Cena
Cocina:Americano, Mexicano
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 6 horas
Tiempo total: 6 horas 5 minutos
Porciones: 8
Calorías: 205 kcal

Estos Tacos de Pollo a la crema son fáciles de preparar, y también son deliciosos. Sus amigos y familiares seguramente los amarán.

Ingredientes

  • 3-4 pechugas de pollo
  • 1 lata de tomates
  • 8 onza de queso crema batido
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1/2 cebolla amarilla mediana troceada
  • 1/2 cucharada mantequilla
  • 2 cucharadas cilantro picado muy fino
  • 1 cucharada zumo de limón
  • queso Colby Jack rallado

tacos de pollo a la cremaCómo preparar los tacos de pollo a la crema

  1. Coloque las pechugas de pollo en su olla de cocción lenta.
  2. Añada los tomates, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el cilantro y revuelva bien.
  3. Tape y cocine por 5-6 horas, o hasta que su pollo sea fácilmente desmenuzado con 2 tenedores.
  4. Retire el pollo y rájelo en trozos.
  5. Vuelva a cocinar a fuego lento y revuelva bien.
  6. Agregue el queso crema y el zumo de limón y cúbralo y déjelo reposar mientras cocina la cebolla para que el queso crema se ablande y se derrita.
  7. Cocine la cebolla picada a fuego medio en mantequilla hasta que esté suave y translúcida (unos 4-5 minutos).
  8. Agregue la cebolla a su olla de cocción lenta y revuelva todo.
  9. Sirva con tortillas de harina o maíz calientes y cubra con queso Colby Jack rallado.

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