Bola de quesos y pollo 1

Bola de quesos y pollo

Esta deliciosa receta de bola de quesos y pollo es muy fácil y rápida de hacer, ideal para servir como entrante o como tapa.

Esta bola de quesos y pollo es un aperitivo perfecto para cualquier celebración. Además, lo puedes preparar en tan solo 15 minutos.

En esta bola de quesos y pollo la mezcla de sabores es perfecta. Está hecha con queso crema, queso cheddar, pollo, cebolletas, especias y cubierta con nueces picadas.

Bola de quesos y pollo 2

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Bola de quesos y pollo

Ingredientes

  • 225 g de queso crema
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 3 cebolletas, cortadas en cubitos (incluyendo la parte verde)
  • 1 cucharadita de salsa picante (utilicé Tabasco)
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • 140 g de pollo, cocinado y desmenuzado
  • ½ taza de nueces picadas

Bola de quesos y pollo 3

Cómo hacer la Bola de quesos y pollo

  1. Coloque el queso crema en un tazón y bata hasta que quede suave. Utilizar una batidora de mano facilita mucho esta receta.
  2. Agregue el queso cheddar, la cebolleta, la salsa picante, el perejil, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta.
  3. Bata hasta que se integren todos estos ingredientes.
  4. Agregue el pollo y bata hasta que se incorpore.
  5. Con las manos ligeramente engrasadas, forme una bola con la mezcla y envuélvala en film transparente.
  6. Refrigere durante 1 hora.
  7. Coloque las nueces picadas en un plato.
  8. Pasada la hora de enfriamiento, saque la bola del refrigerador y retire el film transparente.
  9. Coloque la bola sobre las nueces, comience a voltearla sobre las nueces, presionando suavemente, hasta que esté cubierta por todos los lados.
  10. Sirva inmediatamente con las galletas, pretzels, palitos de vegetales u otro acompañamiento de su elección.

 

¿Esta receta se puede preparar con anticipación?

Sí, esta receta se puede preparar hasta con una semana de anticipación si lo desea, pero sin la cobertura de nueces. La debe cubrir con las nueces unos 20 minutos antes de servir el aperitivo para que no se ablanden.

¿Se puede suprimir la salsa picante?

Sí, si lo deseas puedes suprimirla o disminuir la cantidad para que le aporte sabor sin que quede picante.

 

Bola de quesos y pollo 2

Bola de quesos y pollo

Esta deliciosa receta de bola de quesos y pollo es muy fácil y rápida de hacer, ideal para servir como entrante o como tapa.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Entrante
Cocina Americana
Calorías 229 kcal

Ingredientes
  

  • 225 g de queso crema
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 3 cebolletas
  • 1 cdta de salsa picante
  • 1 cdta de perejil seco
  • ½ cdta de ajo en polvo
  • ½ cdta de orégano seco
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • 140 g de pollo, cocinado y desmenuzado
  • ½ taza de nueces picadas

Elaboración paso a paso
 

  • Coloque el queso crema en un tazón y bata hasta que quede suave.
  • Agregue el queso cheddar, la cebolleta, la salsa picante, el perejil, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta.
  • Bata hasta que se integren todos estos ingredientes.
  • Agregue el pollo y bata hasta que se incorpore.
  • Con las manos ligeramente engrasadas, forme una bola con la mezcla y envuélvala en film transparente.
  • Refrigere durante 1 hora.
  • Coloque las nueces picadas en un plato.
  • Pasada la hora de enfriamiento, saque la bola del refrigerador y retire el film transparente.
  • Coloque la bola sobre las nueces, comience a voltearla sobre las nueces, presionando suavemente, hasta que esté cubierta por todos los lados.
  • Sirva inmediatamente con las galletas, pretzels, palitos de vegetales u otro acompañamiento de su elección.
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