Brownies de caramelo 1

Brownies de caramelo

Esta receta de brownies de caramelo es muy fácil de hacer y sorprenderás a todos con este riquísimo postre.

Estos brownies de caramelo están hechos con harina de trigo, mantequilla, azúcar moreno y huevo entre otros ingredientes. El azúcar moreno le da una dulzura increíble y una textura amelcochada espectacular.

No hornees demasiado los brownies. Cuando los saques del horno, es posible que no te parezcan totalmente cocinados. Déjalos enfriarse y quedarán perfectos.

Brownies de caramelo 2

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Brownies de caramelo

Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla, ablandada
  • 3 tazas de azúcar moreno
  • huevos
  • 1½ taza de harina de trigo para todo uso
  • 1½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1½ cucharadita de extracto de vainilla

Brownies de caramelo 3

Cómo hacer brownies de caramelo

  1. Precaliente el horno a 180ºC.
  2. Engrase un molde para pastel o cúbralo con papel vegetal.
  3. En un tazón mezcle la mantequilla ablandada, el azúcar, la vainilla y los huevos.
  4. En otro tazón mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
  5. Añada, poco a poco, la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, revolviendo hasta que todos los ingredientes se integren.
  6. Vierta esta mezcla en el molde preparado.
  7. Hornee durante 45 minutos aproximadamente.
  8. Retire el molde del horno y deje enfriar unos minutos.
  9. Corte los brownies de caramelo del tamaño que desee.
  10. Sirva a temperatura ambiente.

 

¿Cuántos días se pueden guardar estos brownies?

Estos brownies los puedes guardar durante 3 o 4 días en un recipiente hermético, a temperatura ambiente.

¿El azúcar moreno es de la clara o de la oscura?

Puedes utilizar cualquiera de las 2, la diferencia de sabor entre ambas es muy poca.

 

Brownies de caramelo 2

Brownies de caramelo

Esta receta de brownies de caramelo es muy fácil de hacer y sorprenderás a todos con este riquísimo postre.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 45 min
Tiempo total 1 h
Plato Postre
Cocina Americana
Calorías 192 kcal

Ingredientes
  

  • ¾ taza de mantequilla, ablandada
  • 3 tazas de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • taza de harina de trigo para todo uso
  • cdta de polvo de hornear
  • 1 cdta de sal
  • cdta de extracto de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente el horno a 180ºC.
  • Engrase un molde para pastel o cúbralo con papel vegetal.
  • En un tazón mezcle la mantequilla ablandada, el azúcar, la vainilla y los huevos.
  • En otro tazón mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
  • Añada, poco a poco, la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, revolviendo hasta que todos los ingredientes se integren.
  • Vierta esta mezcla en el molde preparado.
  • Hornee durante 45 minutos aproximadamente.
  • Retire el molde del horno y deje enfriar unos minutos.
  • Corte los brownies de caramelo del tamaño que desee.
  • Sirva a temperatura ambiente.
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