El cocktail Margarita Sierra Paloma, es una variante del famoso cocktail Margarita, creado por un barman mexicano.
El nombre de Margarita Sierra viene dado por su ingrediente principal que es el tequila Sierra, elaborado en la destilaría del mismo nombre.
La destilería Sierra ofrece 7 gamas del tequila. Entre ellos encontramos el que utilizaremos en el cocktail de hoy, que es el tequila Sierra Milenario Blanco.
Lo que hace grande a esta variedad de tequila es su proceso de selección, el cual elige los agaves de mayor calidad y nutrición, para emplearlo como ingrediente en la elaboración de dicha bebida.
El tequila Sierra Milenario Blanco, utilizado en la elaboración del cocktail Margarita Sierra Paloma, es obtenido 100% a partir de agave, para luego pasar a un triple proceso de destilación. Lo cual otorga a esta variedad, además de mucho cuerpo, un aroma sutil a pimienta negra y un gran sabor afrutado.
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Este trago, variante del Margarita original, es ideal para las tardes-noches. Se sirve en un tumbler grande y la decoración es sencilla, así que un punto menos para preocuparse.
Cómo preparar en casa el Cocktail Margarita Sierra Paloma
Ingredientes
- 50 ml. de tequila Sierra Milenario Blanco
- 15 ml. de zumo de lima
- 20 ml. de zumo de toronja
- 1 piel de toronja
- Sal
- Hielo picado tipo frapé
Cómo preparar el coctel paloma
- Lo primero que haremos será remojar el borde del tumbler con zumo de toronja. Es importante que todo el borde quede impregnado del líquido, para que luego no queden espacios vacíos.
- Espolvoreamos sal en la superficie de un plato y volteamos el vaso. De manera que la sal quede impregnada en la superficie.
- Seguidamente añadimos al tumbler hielo frapé, que llegue casi hasta el borde.
- Añadimos al interior del tumbler el tequila, el zumo de toronja y el zumo de lima.
Para la decoración, introducimos en la bebida una espiral hecha con la piel de la toronja, es importante que no sea ni muy chica, ni muy grande. También puedes cortar en cuartos una rodaja de toronja en forma de triángulo. Cualquiera de estas 2 variantes le dará un toque de elegancia.
Finalmente, cortamos una rodaja de lima y colocamos en el borde del tumbler, junto con dos pajitas que introducimos en la bebida.
Y ya está listo nuestro cocktail Margarita Sierra Paloma.
Ahora, ¡a disfrutar el cocktail Margarita Sierra Paloma! ¿Qué te parece?
