Este Dip de caramelo es muy fácil de hacer. Queda tan sabroso que le gustará a todos y se puede utilizar en muchas y variadas ocasiones.
El Dip de caramelo es ideal para mojar manzanas u otras frutas, galletas dulces y hasta pretzels o sticks salados. También se puede usar para echar por encima de una tarta o de un helado, realzando su sabor.
Con solo 4 ingredientes simples, esta receta de Dip de caramelo tiene una textura espesa y un dulcísimo sabor que te permitirá servir un excelente postre en minutos.
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Dip de caramelo
Indice de contenido
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar moreno
- ½ taza de miel
- 400 g de leche condensada
Para hacerlo con menos azúcar:
- ⅓ taza de mantequilla
- ½ taza de azúcar moreno
- ¼ taza de miel
- 400 g de leche condensada
Cómo hacer el Dip de caramelo
- Derrita la mantequilla en una cacerola de fondo grueso, a fuego medio-bajo.
- Agregue los ingredientes restantes, suba el fuego a medio-alto y, revolviendo constantemente, deje cocinar hasta que comience a hervir. Demorará un poco más de 5 minutos.
- Baje el fuego a medio-bajo y cocine durante 3 minutos, revolviendo constantemente para que no se queme.
- Retire la cacerola del fuego y deje enfriar durante unos minutos.
- Vierta en un tazón.
- Sirva tibio el Dip de caramelo.
- Si lo va a guardar en un frasco de vidrio, espere a que esté a temperatura ambiente.
¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?
Este Dip de caramelo se mantendrá perfecto durante 2 semanas, guardado en un recipiente hermético en el refrigerador. Antes de usarlo, caliéntelo en el microondas durante unos segundos para que se ablande.
¿Se puede sustituir la mantequilla por margarina?
No, en esta receta no se puede utilizar la margarina.
