Ensalada de frutas con crema de naranja 1

Ensalada de frutas con crema de naranja

Esta nutritiva ensalada de frutas con crema de naranja, muy fácil de preparar, es ideal para servir un delicioso postre que gustará a todos.

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Esta simple ensalada de frutas con crema de naranja está llena de vitamina C y es una excelente forma de agregar frutas frescas a su menú.

Una de las ventajas de esta ensalada de frutas con crema de naranja es que puedes adatarla a tus gustos fácilmente. Puedes agregarle otras frutas o cambiar cualquiera de ellas, la crema de naranja siempre las complementará con un sabor maravilloso.

Ensalada de frutas con crema de naranja 2

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Ensalada de frutas con crema de naranja

Ingredientes

Para la ensalada

  • 600 gramos de piña, pelada y cortada en cubitos
  • 850 gramos de mandarinas, peladas y cortadas en trocitos

Para la crema de naranja

  • 1 taza de natas para montar
  • 120 gramos de queso crema, ablandado, a temperatura ambiente
  • taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 85 gramos de preparado de pudín de vainilla instantáneo
  •  taza de jugo de naranja, muy frío

Ensalada de frutas con crema de naranja 3

Cómo hacer la Ensalada de frutas con crema de naranja

  1. Comience por preparar la crema de naranja batiendo el queso crema con el azúcar en polvo y la vainilla hasta que quede una mezcla suave y homogénea.
  2. En un tazón aparte, bata las natas hasta que se formen picos suaves. Le recomiendo utilizar un recipiente de metal bien frío para batir las natas y así el proceso será mucho más rápido.
  3. Agregue la mezcla de queso crema a las natas montadas y bata hasta que se formen picos rígidos.
  4. En otro tazón mezcle el preparado de pudín instantáneo y el jugo de naranja.
  5. Bata durante unos 2 minutos, hasta que se mezclen. Si utiliza una batidora eléctrica, bata a velocidad media.
  6. Añada a la mezcla de natas montadas y bata hasta que se integren. Si encuentra que la mezcla es demasiado espesa para su gusto, añada más de jugo de naranja, cucharada a cucharada, hasta que la crema de naranja tenga la textura que desee.
  7. Añada la piña y las mandarinas y mezcle suavemente.
  8. Cubra el tazón con film transparente y coloque en el refrigerador durante unas 3 horas, hasta el momento de servir.
  9. Sirva fría la ensalada de frutas con crema de naranja.

 

¿Se pueden guardar los restos?

Sí, puedes guardarlos en el refrigerador durante 3 o 4 días y se mantendrán perfectamente bien.

¿Puedo utilizar piña triturada?

Sí, puedes utilizar la piña triturada aunque es bastante difícil escurrirla totalmente.

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Ensalada de frutas con crema de naranja

Esta nutritiva ensalada de frutas con crema de naranja, muy fácil de preparar, es ideal para servir un delicioso postre que gustará a todos.
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Postre
Cocina Americana
Calorías 328 kcal

Ingredientes
  

Para la ensalada

  • 600 g de piña
  • 850 g de mandarinas

Para la crema de naranja

  • 1 taza de natas para montar
  • 120 g de queso crema
  • taza de azúcar en polvo
  • 1 cdta de extracto de vainilla
  • 85 g de preparado de pudín de vainilla instantáneo
  • taza de jugo de naranja

Elaboración paso a paso
 

  • Comience por preparar la crema de naranja batiendo el queso crema con el azúcar en polvo y la vainilla hasta que quede una mezcla suave y homogénea.
  • En un tazón aparte, bata las natas hasta que se formen picos suaves.
  • Agregue la mezcla de queso crema a las natas montadas y bata hasta que se formen picos rígidos.
  • En otro tazón mezcle el preparado de pudín instantáneo y el jugo de naranja.
  • Bata durante unos 2 minutos, hasta que se mezclen.
  • Añada a la mezcla de natas montadas y bata hasta que se integren.
  • Añada la piña y las mandarinas y mezcle suavemente.
  • Cubra el tazón con film transparente y coloque en el refrigerador durante unas 3 horas, hasta el momento de servir.
  • Sirva fría la ensalada de frutas con crema de naranja.
Keyword Ensalada de frutas con crema

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