Si tienes alguna cena a la vista o quieres preparar algo delicioso y nutritivo, Hoy voy a explicarte paso a paso cómo elaborar unas deliciosas napolitanas de espinacas con queso. Es importante que leas esta receta, pues estoy seguro de que te va a encantar y que harán de tu velada una noche inolvidable.
Unas napolitanas de espinacas con queso es una deliciosa mezcla de hojas verdes (por supuesto, las espinacas) con un toque de queso, cubierto por una crujiente masa de hojaldre que aporta un gran sabor y consistencia.
Las napolitanas de espinacas con queso son ideales para sorprender, no solo a tus invitados en alguna cena o comida, aunque también puede utilizarse como aperitivo. También puedes sorprender a tus hijos con un delicioso bocado en su lunch escolar.
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La preparación de esta receta de napolitanas de espinacas con queso es muy simple, así como los ingredientes que necesitarás. Así que mejor sigue leyendo la receta y no pierdas tiempo para poder preparar unas deliciosas napolitanas.
Paso a paso para elaborar napolitanas de espinacas con queso
Ingredientes
- 1 paquete de masa hojaldre
- 100 gramos de espinacas frescas
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- 1 huevo batido
- Sal
Preparación
- Escaldamos las espinacas en una olla (pasar por agua hirviendo) y después las escurrimos. En caso de que las espinacas sean congeladas, no es necesario hacer este paso.
- En una sartén freímos la cebolla y el ajo utilizando aceite de oliva.
- Después agregamos las espinacas picadas y las dejamos cocinar un poco, agregando sal y pimienta.
- Reservamos y dejamos enfriar.
- Tomamos la masa hojaldre y la extendemos.
- Cortamos la masa en tiras de unos 15 cm de largo por 7 de ancho.
- Estas tiras las rellenamos con la preparación anterior de espinacas y le agregamos queso al gusto, podemos usar manchego, Monterrey Jack o algún otro que sea de nuestro agrado.
- Envolvemos la masa, creando una especie de rollos y reservamos.
- Precalentamos el horno a 180°C.
- Colocamos los rollos en una bandeja y barnizamos con el huevo.
- Podemos espolvorear un poco de semillas de sésamo, queso o albahaca para dar un mejor sabor y presentación.
- Metemos las bandejas al horno y dejamos que se horneen por 15 minutos aproximadamente.
- Retiramos del horno las napolitanas con masa de hojaldre y las dejamos enfriar.
Después de que estén frías podremos disfrutar de un delicioso y crujiente bocado de napolitanas con espinacas y queso.
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