Estas deliciosas tostadas francesas con queso crema, hechas en el horno, son muy fáciles de hacer y deleitarás a toda la familia.
Con esta receta de tostadas francesas con queso crema podrás disfrutar de un dulce y nutritivo desayuno con un sabor espectacular. ¡Justo lo que necesitas para comenzar un nuevo día!
Las tostadas francesas con queso crema las puedes preparar con anticipación, refrigerarlas y hornearlas al día siguiente. Si eliges esta opción deberás agregarle 10 minutos al tiempo de horneado que se indica en esta receta.
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Tostadas francesas con queso crema
Indice de contenido
Ingredientes
- 500 g de pan francés o cualquier hogaza de pan blanco
- 230 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
- ¾ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 2½ tazas de leche
Cómo hacer Tostadas francesas con queso crema
- Corte el pan en cubos grandes o en rebanadas gruesas.
- Precaliente el horno a 180ºC.
- Engrase con mantequilla un molde para hornear de 22 x 33 cm.
- Bata el queso crema, el azúcar, la mantequilla, la vainilla y la canela en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Una batidora de mano facilitará esta tarea.
- Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Añada la leche y bata hasta que se incorpore y sea una mezcla homogénea.
- Coloque el pan rebanado en un tazón grande y vierta la mitad de esta mezcla sobre el pan.
- Mezcle ligeramente y deje reposar 15 minutos.
- Transfiera para el molde preparado.
- Vierta la mezcla de queso crema restante sobre la parte superior.
- Hornee durante unos 40 minutos, hasta que esté dorada.
- Sirva las tostadas francesas con queso crema tibias o a temperatura ambiente. Si lo desea acompañe con mantequilla y jarabe de arce.
¿Se pueden guardar las sobras?
Sí, puedes guardar las sobras hasta 3 días en el refrigerador. Te recomiendo guardarlas en la misma fuente en la que se hornearon, cubierta con film transparente. Si lo deseas puedes calentarlas en el horno o en el microondas.
¿La leche puede ser desnatada?
Sí, puedes usar la leche de tu preferencia, desde leche entera hasta leches de origen vegetal como la de soya o almendras.
Tostadas francesas con queso crema
Ingredientes
- 500 g de pan francés o cualquier hogaza de pan blanco
- 230 g de queso crema
- ¾ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de mantequilla
- 1 cdta de canela en polvo
- 2 cdtas de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 2½ tazas de leche
Elaboración paso a paso
- Corte el pan en cubos grandes.
- Precaliente el horno a 180ºC.
- Engrase con mantequilla un molde para hornear de 22 x 33 cm.
- Bata el queso crema, el azúcar, la mantequilla, la vainilla y la canela en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.
- Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
- Añada la leche y bata hasta que se incorpore y sea una mezcla homogénea.
- Coloque el pan rebanado en un tazón grande y vierta la mitad de esta mezcla sobre el pan.
- Mezcle ligeramente y deje reposar 15 minutos.
- Transfiera para el molde preparado.
- Vierta la mezcla de queso crema restante sobre la parte superior.
- Hornee durante unos 40 minutos, hasta que esté dorada.
- Sirva las tostadas francesas con queso crema tibias o a temperatura ambiente.
