tarta de jamón con queso

Llega un momento en las vacaciones en las que ya no sabes que cocinar para la comida o la cena. Las ideas simplemente se te acaban y terminas improvisando. Es esta una de las razones, por las que hoy te comparto los pasos para preparar una tarta de jamón con queso.

Existen muchas recetas que son muy sencillas de hacer, pero que al probarlas son como una explosión de felicidad en tu boca. Incluso en algunas, como esta que te traigo hoy, podrán ayudarte a hacerlas los pequeños de la casa.

tarta de jamón con queso

En esta ocasión prepararás una deliciosa tarta de jamón con queso. Es una receta muy fácil de hacer y que seguramente disfrutarás mucho. Sobre todo, si le agregas algún complemento como una ensalada o coctel de frutas.

La tarta de jamón y queso, también conocida como quiche, es una receta fácil, exquisita y nutritiva que agrada tanto a grandes como a chicos. Además de esto se trata de una preparación ideal para aprovechar los restos de jamón o de queso y elaborar un plato riquísimo que sirve tanto para un almuerzo ligero como para la cena.

Si estás listo para poner las manos en la masa sigue leyendo, pues en breve te explicamos de qué forma hacer esta tarta de jamón y queso punto por punto y con un resultado delicioso.

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La tarta de jamón con queso, puede ser utilizada tanto como plato principal como para meriendas. Si eliges esta segunda opción, te recomiendo cortarla en trozos pequeños para que sea más fácil de manipular.

Las tartas saladas son un aperitivo ideal para aquellos días en los que te apetece preparar una comida más elaborada o bien tienes pensado invitar a familiares y amigos. En esta receta deseamos enseñarte a cocinar una tarta de jamón y queso, muy parecida al quiche francés más sin crema de leche. ¡Toma nota de los ingredientes y ponte a trabajar!

Cómo preparar fácilmente la tarta de jamón con queso

Ingredientes

  • 2 paquetes de masa quebrada (es más fácil que preparar la masa)
  • 150 gramos de jamón, puede ser de pierna, de pavo, york, ahumado…
  • 200 gramos de queso para derretir, puedes usar gouda, mozzarella o el que más te guste
  • 3 huevos
  • 1 bote de aceitunas sin hueso
  • 1 tomate
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva o mantequilla derretida
  • Queso Parmesano
  • Orégano

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Toma los 3 huevos y colócalos en un bol donde los batirás a la perfección hasta quedar homogéneos.
  3. Corta en tiras el jamón, el queso, las aceitunas y el tomate. tarta de jamón con queso
  4. Agrégalos a un bol para después verter el huevo y mezclar todo bien.
  5. Añade la sal y la pimienta a tu gusto.
  6. Ahora busca una fuente o molde para tarta que se puede introducir al horno.
  7. Coloca una lámina de la masa quebrada, cubriendo perfectamente el fondo y dándole con las manos la clásica forma de una tarta, procurando que se cubra perfectamente el molde y no queden huecos de aire en el fondo.
  8. Coloca los ingredientes dentro del molde, rellenando la tarta. Ten en cuenta que debes de distribuir todo para que se cocine de manera uniforme todo el contenido.
  9. Ahora toma la otra lámina de la masa quebrada y cubre la tarta, procurando que esta quede bien tapada. Puedes hacer los clásicos cortes de tarta o simplemente pincharla con un tenedor por varios lugares.
  10. Barniza con aceite o mantequilla toda la superficie de la tarta.
  11. Agrega un poco de orégano y queso parmesano sobre la superficie de la tarta.
  12. Hornea durante 30 minutos aproximadamente.
  13. Retira del horno y deja refrescar unos minutos antes de servirla.

Y como ya está lista nuestra tarta de jamón con queso sólo falta servirla y disfrutar.

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Tarta de jamón con queso
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