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Tarta Guinness Thermomix

Tarta Guinness Thermomix

¿Guinness en un pastel? Sí, esta Tarta Guinness Thermomix es perfecta para cualquier celebración y se ha convertido en la opción favorita para los cumpleaños de nuestra familia. En lugar de un glaseado blanco, en esta ocasión la tarta Guinness Thermomix, tiene una lujosa cobertura de ganache de chocolate, junto con opciones para que sea […]

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Tortitas de trigo sarraceno

Tortitas de trigo sarraceno

Estas Tortitas de trigo sarraceno con suero de leche, son deliciosas, sorprendentemente esponjosas y sin gluten. El trigo sarraceno solía ser mucho más popular hace cien años (según Wikipedia, 20 veces la superficie cultivada en 1918 que hoy en día). El trigo sarraceno, que también se le conoce como alforfón, tiene un alto valor nutritivo

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Pozole Rojo

Pozole Rojo (Guiso mexicano de cerdo y maíz)

El tradicional pozole rojo (guiso mexicano de cerdo y maíz) es un plato delicioso que gustará a todos. Se acompaña con otros ingredientes como col rallada, rábanos, cilantro, lima y aguacate. Cuando estuve de vacaciones en México, me aficioné a la comida mexicana que es tan sabrosa, que sólo recordar esos platos, como este pozole

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almendras crudas

9 beneficios de comer almendras crudas

Entre los 9 beneficios de comer almendras crudas destacamos que son muy nutritivas y ricas en grasas saludables, antioxidantes, vitaminas y minerales. Las almendras están entre las semillas más populares del mundo.  9 beneficios para la salud de las almendras crudas Las almendras aportan una gran cantidad de nutriente Las almendras son las semillas comestibles de

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Tallarines a la Napolitana

Tallarines a la Napolitana

Los Tallarines a la Napolitana es uno de los platos más típicos de la región de Campania, más específicamente de Nápoles. Los tallarines a la napolitana es un simple pero delicioso plato de pasta con historia y tradición. La población italiana con pocos recursos no tenía muchos ingredientes a su disposición pero creó muchos de

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