En este artículo comparto una saludable receta de Pastelito de queso y coliflor. Es ideal como aperitivo o para un picoteo con amigos. Hace unos días, mientras me comía un delicioso pastelito de queso y coliflor recordaba la panera que ponían antes en los restaurantes con enormes cantidades de variedades de pan. Unos hechos con […]
Pastelito de queso y coliflor Leer más »
Este zumo de piña y jengibre es una bebida deliciosamente dulce y fresca, además de ser una importante fuente de nutrientes pues está está repleto de vitaminas y minerales; es rico en antioxidantes y ayuda a la digestión. La vitamina A, C, betacaroteno, bromelina y un montón de otras vitaminas y minerales ayudan a dar
Zumo de piña y jengibre Leer más »
En este artículo comparto Ceviche Peruano Receta Original, un plato icónico de Perú. Es un delicioso aperitivo muy fácil de hacer. El ceviche es esencialmente pescado que se «cocina» marinándolo en el ácido del jugo de los cítricos. Esta receta es para el clásico ceviche peruano y se prepara con pescado fresco (puedes elegir el que más
Ceviche Peruano Receta Original Leer más »
Estas Tortas ahogadas (sándwich mexicano) son muy populares del estado de Jalisco se rellenan con cerdo asado crujiente y luego se «ahoga» en una salsa picante. Si has leído otros artículos de este blog, ya sabrás que me encanta la comida mexicana y que comparo todas las recetas que logro hacer con la ayuda de
Tortas ahogadas (Sándwich Mexicano) Leer más »
Esta clásica tarta de manzana sin gluten y sin lactosa es fácil (¡sí!) doble corteza hecha con una opción libre de lácteos y está cargada con manzanas jugosas, especias calientes y endulzada naturalmente con azúcar de arce puro y jarabe. Esta tarta de manzana sin gluten y sin lactosa será una de las favoritas de
Tarta de manzana sin gluten y sin lactosa Leer más »
Esta deliciosa receta de Moussaka de cordero y queso feta es fácil de hacer. Es un clásico plato del Mediterráneo que gustará a todos. La moussaka, o musaca, es un plato clásico de la gastronomía mediterránea. Esta versión está hecha con cordero con berenjena asada y una cubierta de queso feta, aunque también se puede
Moussaka de cordero y queso feta Leer más »
En este artículo comparto recetas de Sushi (Makis, Nigiris y Uramakis), cuál es la diferencia y cómo hacerlas. Como nos gusta el sushi con mucho salmón, siempre prefiero hacerlo en casa. Por el mismo presupuesto, puedes hacer el triple de lo que puedes comprar, que a menudo se mezcla con un trozo de pescado de
Sushi (Makis, Uramakis y Nigiris) Leer más »
En este artículo queremos compartir 8 sorprendentes beneficios de la chirimoya, una fruta tropical de delicioso sabor. La chirimoya (Annona cherimola) es un fruto verde, con forma de cono, con piel escamosa y carne cremosa y dulce. Se cree que es oriunda de las montañas de los Andes de Sudamérica, y se cultiva en zonas
8 sorprendentes beneficios de la chirimoya Leer más »
En este artículo comparto la receta de Flan de coco en Thermomix. Es muy fácil y rápido de hacer y queda delicioso. Entre las muchas recetas que se pueden hacer con este procesador de alimentos, destacan los postres, que sin duda alguna le gustan a la mayoría de las personas. Y hay muchos que pueden
Flan de coco en thermomix Leer más »
Además de ser muy sabroso, el mango también tiene muchos beneficios para la salud. En este artículo te comparto 8 increíbles beneficios del mango, el rey de las frutas. Originarios de la India, los mangos se cultivaron por primera vez en el noreste de la India, Bangladesh y Myanmar hace unos 25-30 millones de años.
8 Increíbles beneficios del mango, el rey de las frutas Leer más »
