diferentes modales en la mesa

Todos sabemos que la dieta es muy importante en nuestra vida diaria. Puede reflejar la tradición y cultura de una nación. Sin embargo, cada país en el que las costumbres geográficas, ambientales, culturales y étnicas, que tiene un concepto diferente de la dieta y las prácticas alimentarias, y en última instancia, la formación de las diferencias en la cultura de la dieta. Por causa, los modales en la mesa aparecen en nuestra vida todos los días.

Son testigos de la historia de las culturas dietéticas durante miles de años, son la señal de que un país o nación desde la ignorancia y hacia atrás hacia la civilización y el progreso. El logro de la investigación tiene mucho que ver con los modales de la mesa, y en este pasaje, el autor hará hincapié en el análisis de sus diferencias y la causa de la formación de las diferencias.

Los diferentes pensamientos filosóficos y los diversos tipos de factores sociales hacen algunas diferencias en los modales de mesa chinos y occidentales. En China, un banquete, sea cual sea el propósito, habrá un tipo de forma. Todos sentados alrededor de la mesa y la delicadeza se ponen en el centro de la mesa.

No solo es un buen sabor, sino que también es un medio de comunicación para las personas. Las personas se brindan y se dejan comer entre sí. Encarna el respeto mutuo y la virtud de la humildad. De esta manera es fácil comunicarse con los demás. Sin embargo, los modales de la mesa occidental son más engorrosos y canónicos.

Cada pueblo tiene su propio plato de servicio, no importa qué plato tenga, ellos comen por sí mismos. Los occidentales beben también dependen de sus propios pensamientos, como whisky, cócteles, brandy, pueden beber lo que quieran. Encarna el respeto de la voluntad personal.

En este artículo, hablaremos sobre los modales chinos y occidentales de la mesa y descubriremos los motivos. El objetivo es mejorar nuestra capacidad de comunicación intercultural mediante la investigación de diferencias en la cultura dietética entre China y el oeste en forma de mesa.

diferentes modales en la mesaDiferentes modales en la mesa

En el siglo XXI, la comunicación intercultural se ha convertido en un contenido indispensable en la vida de las personas. La cultura culinaria y los modales en la mesa desempeñan un papel importante en la cultura no verbal en la comunicación intercultural. Debido a que los chinos y los occidentales tienen diferentes estilos de vida, la forma de pensar, la cultura, las costumbres de la mesa entre China y el oeste también muestran una gran diferencia.

Los modales en la mesa china tienen una larga historia. En la época de la antigüedad, los modales en la mesa tenían un sistema bastante completo. Tomaron una parte importante en el pasado y todavía tienen una profunda influencia en la sociedad moderna.

Los modales de la mesa occidental se originaron en el siglo XX. La cultura italiana vino a Francia, los modales de la mesa y el menú se volvieron más elegantes y delicados, a partir de ese momento, los libros de etiqueta se publican gradualmente. Hoy, la etiqueta de la mesa todavía se está extendiendo en los países occidentales. Los modales en la mesa en los países occidentales influyen en los modales chinos en la mesa debido a la comunicación. Para proteger nuestra cultura de la mesa, podemos hacer que los dos modales de la mesa se reúnan, lo cual es bueno para nosotros para comunicarnos con los extranjeros.

Entonces, es necesario que conozcamos las diferencias de los dos modales de la mesa y analicemos las causas de los diferentes modales de la mesa entre chinos y occidentales.

La importancia de los modales en la mesa en la comunicación cultural internacional

A medida que la reforma y la apertura de China se aceleran marcadamente, la comunicación cultural internacional también aumenta rápidamente. Debemos estar dispuestos a comunicarnos y ser tolerantes con puntos de vista diferentes a los nuestros. Nuestras habilidades se mejoran de acuerdo a la comunicación internacional. En la sociedad, hacemos muchas cosas con éxito en la mesa.

Por ejemplo, cuando nos encontramos con una persona importante, o tenemos algo importante, podemos pedirles a las personas relevantes que cenen y discutan sobre la mesa. Entonces debemos conocer los modales de la mesa.

Además, si cenamos con los occidentales, deberíamos entender bien los modales de la mesa occidental. Porque los modales de la mesa occidental son diferentes de los chinos. Sobre la mesa, sin importar de qué país provenga la gente, podrían sentir el respeto de los modales de la mesa.

Hoy, La comunicación cultural transnacional es tan frecuente que los modales en las mesas se vuelven cada vez más importantes. No solo todo el proceso gastronómico es más armonioso sino también el estado de los clientes más obvio y su comunicación más conveniente por los modales en la mesa.

diferentes modales en la mesaPara los estudiantes de lenguas extranjeras, es bastante útil conocer las diferencias de la cultura dietética china y occidental. No solo podemos aumentar la comprensión de la cultura de los modales en la mesa, sino también mejorar el éxito de la comunicación intercultural, lo que puede ayudar a evitar malentendidos y trastornos de la comunicación debido a un comportamiento inapropiado. es bastante útil conocer las diferencias de la cultura dietética china y occidental.

No solo podemos aumentar la comprensión de la cultura de los modales en la mesa, sino también mejorar el éxito de la comunicación intercultural, lo que puede ayudar a evitar malentendidos y trastornos de la comunicación debido a un comportamiento inapropiado. es bastante útil conocer las diferencias de la cultura dietética china y occidental.

Diferencias entre China y Occidente

Cuando se habla de la hora, los chinos y los occidentales tienen diferentes puntos de vista. En China, no prestamos mucha atención en el momento. No tenemos demandas específicas sobre el tiempo de llegada. Para llegar antes, a tiempo o un poco tarde, todo está permitido. De hecho, a menudo llegamos al lugar donde cenamos a última hora de la camada. Porque la mayoría de nosotros cree que el anfitrión debe esperar a los invitados y es una manera de respetar a los demás.

Los occidentales piensan que tanto el tiempo como el dinero son muy importantes, por lo que siempre hacen que el tiempo y el dinero estén unidos. Hay un refrán que dice “El tiempo es dinero”, y el refrán se ha convertido profundamente en la mente de los occidentales. Por lo tanto, aprecian lo más posible, planean y manejan su tiempo cuidadosamente.

Los occidentales a menudo están llenos de un sentido de urgencia de tiempo. Todos ellos están interesados ​​en ir a algunas fiestas en el tiempo libre. Si los occidentales tienen que ir a algún lugar para cenar con otros, deben llegar allí a tiempo. Con frecuencia, cuando quieren cenar en la casa de uno, generalmente se hacen temprano durante cinco minutos. En su opinión, no es muy educado que te vayas mucho más temprano,

Las diferencias en la disposición de los asientos

Tanto en China como en el oeste, la gente es particular en el arreglo de los asientos de la banqueta formal. En los banquetes chinos, preferimos la mesa redonda. Si solo hay una mesa redonda en la cena familiar, no tiene orden de mesa. Si nos unimos a una cena formal, nuestros asientos deben cumplir con la regla. Tradicionalmente, los chinos usan la mesa cuadrada y los asientos, lo que es más importante hacia la puerta, mientras que los asientos a ambos lados son asientos parciales.

Por lo tanto, los ancianos y los invitados de honor o de alto estatus deben sentarse en el asiento frente a la puerta principal. A continuación, el invitado de honor se sienta a la derecha del anfitrión y la ráfaga del jefe adjunto a la izquierda. Si bien, en cuanto a la comida de menos de cinco personas, su configuración de mesa puede seguir esas cuatro reglas: el derecho es el honor y la izquierda es baja; el asiento del medio es mayor; el asiento de la puerta es la parte superior;

En los países occidentales, las personas generalmente usan mesas largas. El anfitrión y la anfitriona se sientan en ambos extremos, y los invitados de honor se sientan junto a ellos. Luego los invitados comunes se sientan junto a ellos. Es decir, el que está más cerca del anfitrión, más importante es él. En la fiesta informal, se deduce que las mujeres son las primeras.

El arreglo del asiento debe tratar a la anfitriona como punto de referencia, y los invitados más importantes deben sentarse en la parte superior derecha de la anfitriona y la esposa de él sentada en la parte superior derecha del anfitrión. Si un hombre y una mujer tienen un restaurante, el hombre debe dejar que la mujer se siente a su derecha y no la deje sentarse cerca del pasillo; de todos modos, el hombre necesita dejar que la mujer se siente dentro.

Cuando dos personas tienen una cena, los mayores se sientan adentro. Cuando dos hombres con una mujer, los hombres deben dejar que la mujer se siente en el medio. Además, los hombres deben quitar las sillas y dejar que las mujeres se sienten primero. En una palabra, las mujeres son muy importantes en el arreglo de los asientos.

Las diferencias en ableware

Como todos saben, la gente usa palillos en China, y los palillos chinos son la vajilla más importante para los chinos. Por lo general, tradicionalmente se llevan a cabo en la mano derecha, incluso por personas zurdas. Aunque los palillos ahora pueden desplegarse con cualquier mano, el uso de palillos zurdos se considera inapropiado. Además, también hay algunas reglas a seguir cuando se usa.

Por ejemplo, antes de la cena, los palillos deben colocarse a la derecha del cuenco de arroz. Mientras que después de la comida, debe colocarse en el medio de un tazón de arroz, y al hablar con otras personas, debemos bajar nuestros palillos. Es una acción educada para los demás. Cuando tomemos comida para otros, debemos usar los palillos públicos.

En los países occidentales, las personas usan cuchillos y tenedores. Cuando coma alimentos de estilo occidental, debe sostener un cuchillo en la mano derecha y un tenedor en la mano izquierda. Además, las diferentes formas en que los cuchillos y las horquillas tienen diferentes significados. Por ejemplo, tienes que irte un rato cuando comes, puedes colocar el cuchillo y el tenedor por separado como un triángulo.

La persona de servicio no recibirá su plato. Si ya ha terminado la comida, debe hacer que el cuchillo y el tenedor sean paralelos. El pan se toma con los dedos y se coloca en el costado del plato o en el borde del plato grande. Nunca se toma con un tenedor. La mantequilla se toma del plato de mantequilla con el cuchillo de mantequilla y se coloca en el lado del plato, no en el pan.

Bueno, los chinos usan palillos y los occidentales usan cuchillos y tenedores. Sin embargo, también representan la diferencia entre el colectivismo y el individualismo. Los occidentales usan cuchillos y tenedores para cortar los alimentos y separarlos para representar el individualismo. Los chinos usan los palitos chinos para comprender todo el alimento en términos de unidad y colectivismo.

diferentes modales en la mesaLas diferencias en orden de servicio

Orden chino de servir: el primero son platos fríos, bebidas y vino; luego los platos calientes; próximo alimento básico; por fin los dulces y la fruta. A veces, hay muchas tablas, cada tabla debe estar en cada plato al mismo tiempo. El orden de servir sigue siendo el tradicional, primero caliente y luego frío.

Además, los platos calientes deben servirse desde el lado izquierdo frente al asiento del invitado de honor. Los platos como pollo entero, pato entero y pescado entero no pueden poner sus cabezas y colas hacia el asiento del anfitrión. En el banquete, cada plato como presentación de diapositivas, cada vez que se sirve un plato.

Sin embargo, hay algunos consejos: en el banquete de bodas u otro banquete rojo, las placas sobre la mesa pueden superponerse, lo que significa que algo bueno sucede una y otra vez. Mientras que, en el banquete blanco como el funeral, las placas no se pueden superponer,

Los pasos de la porción occidental son generalmente así: pan y mantequilla, platos fríos, sopa, mariscos, plato principal, postre, café y fruta. Cuando comas los platos fríos, la sopa y el pan se deben comer al mismo tiempo. En el oeste, los platos fríos se conocen como plato de aperitivo, servido como el primer plato para comer con un aperitivo. Y la sopa incluye sopa de manchas y sopa de crema. El plato principal tiene pollo, ternera, pescado y cerdo, etc. El postre siempre tiene helado, budín, etc.

Las diferencias de cenar en la mesa

En China, la comida debe ser tomada por el huésped en primer lugar. Si quieres comer algo, no puedes tomar demasiado. Los hombres podrían dar servicio a las mujeres. Cuando tomas comida, no puedes mirar a izquierda y derecha y no puedes elegir uno por uno en los platos públicos. Si comes con muchas personas, podrías tener cortesía con todos. La comida que desea comer y la que no puede tomar, debe pedirles a otras personas que la ayuden a tomarla.

Por favor evite dejar el asiento para que lo lleve solo. La atmósfera de los buenos modales en la mesa china es animada, a la gente le gusta conversar sobre comer. Su expresión debe ser elegante, académica y eufemística. Pero hablar y reír a carcajadas no es cortés. Mientras come, el mayor es primero, cuando se sirve un plato, los jóvenes no pueden comer hasta que los mayores coman.

La atmósfera de la mesa china es animada, a la gente le gusta conversar sobre comer. Pero hablar y reír a carcajadas no es cortés. Cuando una persona tiene tos, debe darle la espalda. Antes de tomar una copa, debe brindar por el anciano y el invitado.

En Occidente, los hombres deberían mover el asiento para las mujeres. Las personas siempre hablan con sus vecinos cuando comen, no hablan en voz alta. Por lo general, las personas tienen una charla después de la comida principal que a la hora de comer el postre.

Usar el cuchillo y la gente no puede hacer un sonido. No usan sus propios utensilios para que otros tomen su comida; no corte los alimentos en un plato después de un buen uso de todos los tenedores de mano derecha para comer; no coloque los huesos y los alimentos que no comen en el piso o sobre el mantel, mientras los pone sobre el plato del iceberg. Además, la forma educada es comer fuera de la comida en su plato.

Las diferencias al abandonar la mesa

En China, solo el maestro puede firmar el final del banquete. Después de que el maestro y el invitado abandonen el asiento, los otros invitados pueden irse. Luego, el maestro debería ver a los invitados en la entrada y los invitados deben expresar su agradecimiento al maestro. Si los invitados quieren despedirse de un anfitrión en la mitad del banquete, simplemente se despiden del maestro o asienten con la cabeza como una señal para los demás.

cómo poner la mesaAl final del banquete en los países occidentales, las personas deben recoger la servilleta de la pierna, doblar opcionalmente, poner la servilleta a la izquierda de la mesa y luego levantarse para irse. Después de comer, el anfitrión y la anfitriona deben irse antes de que los otros invitados se vayan.

Al irse, las personas deberían ayudar a los ancianos o a las damas a mover los asientos, y agradecer al maestro cuando se despidan. Si quiere ser más prudente, puede agradecerle por teléfono o tarjeta de nuevo.

Las causas de los diferentes modales en la mesa entre Occidente y China

Diferentes connotaciones culturales

La cultura afectará la visión de las personas sobre las cosas. Un país diferente tiene una cultura diferente, por lo que es obvio que el modelo de pensamiento entre China y el oeste es diferente. La cultura china presta más atención a la intuición, y la cultura occidental se inclina a la lógica y analiza.

En cuanto a la cultura tradicional, los chinos creen especialmente en su propia intuición. Insisten en la experiencia y el sentimiento durante la cosa, este fenómeno también ocurre en la comunicación entre el oeste y el este. En China, miles de tradiciones culturales se reflejan en el confucianismo, el taoísmo y el budismo.

El pensamiento confuciano enfatizó principalmente “la benevolencia, la rectitud, el decoro, la sabiduría, la fe”; Los taoístas defendieron lo “natural” y lo “limpio”; ” Creen que fueron creados por Dios y que están dotados de características especiales que los ayudarán a convertirse en el tipo de personas que desean ser.

Entonces esta connotación de cultura también se puede reflejar en los cultivos de tabla. Ellos respetan la libertad. Entonces, no hay tantas reglas como en la configuración de la tabla china. Se comportan libremente.

Diferentes formas de pensar

En comparación con el modelo de pensamiento occidental, la idea oriental es general y poco clara. El pensamiento chino es más completo e integrado. Pensamiento de intuición perceptual tradicional que incluye la doctrina del pensamiento en estilo chino. La esencia de la idea enfatiza la armonización o incluso cancela con una solución extrema al problema. El sesgo psicológico chino para el análisis integral y lógico.

El concepto integral simple y la forma de pensar unificada reflejan nuestra comprensión macro nacional y la capacidad de transformar el mundo. El oeste enfatiza el análisis y el pensamiento lógico parcial, y enfatiza sus propias características. Para el pensamiento científico de la norma, este tipo de modo de pensar en el mundo real en la naturaleza actual multidimensional. Al mismo tiempo, en los países occidentales,

La regulación de diferentes comportamientos

La regulación de comportamientos significa el estándar único, que la sociedad puede aceptar. Eso significa que algo puede decirle a la gente cuál es la forma correcta de resolver este problema y qué no es adecuado. Cuando diferentes personas de cultura de base se comunican entre sí, generalmente juzgan la racionalidad mediante un código de conducta propio. Por lo tanto, es inevitable que malinterpreten a los demás. Y lo que es más, destruirá la amistad entre las personas.

Por ejemplo: en China, es amable darles palmadas a los niños, pero es algo muy terrible en el país occidental. Creen que es algo inesperado para un niño. Si te gusta esto, sus padres se enojarán mucho por ello. Y la otra cosa diferente: en China, los hombres siempre fuman después de que terminan las comidas, piensan que es una especie de disfrute.

Sin embargo, en los países occidentales, consideran que este comportamiento no es cortés con las mujeres y los niños, y que fumar es una grosería en una mesa. Entonces, es muy importante que reconozcamos y usemos los diferentes comportamientos de regulación cuando hacemos negocios o tenemos comunicación entre países extranjeros. Para asegurar que la comunicación será fluida, debes entender la conducta de los demás.

Recuerda especialmente las cosas prohibidas y las cosas descorteses. La mejor manera es cuando en Roma, haz como los romanos. Recuerda especialmente las cosas prohibidas y las cosas descorteses. La mejor manera es cuando en Roma, haz como los romanos. Recuerda especialmente las cosas prohibidas y las cosas descorteses. La mejor manera es cuando en Roma, haz como los romanos.

Los diferentes valores

El valor es el núcleo de la cultura y el criterio más apropiado para evaluar los comportamientos, las cosas y tomar decisiones de todos los posibles objetivos por parte de los miembros sociales. Los valores son el reflejo de la existencia social de las personas, las personas en el mismo entorno natural y el entorno social tendrán los mismos valores. Por lo tanto, cada sociedad y país está usando sus propios valores reconocidos.

En la etiqueta de la mesa, el comportamiento de las personas es un microcosmos de los valores nacionales y el comportamiento correspondiente bajo la guía de diferentes valores. En un estado de ceremonias como China, enfatiza la lealtad y la piedad filial, refleja los valores del colectivismo.

Los chinos respetan a los ancianos y cuidan bien a los niños, por lo tanto, los arreglos de los asientos son muy regulares, los asientos no solo tienen grados superiores e inferiores, sino también la clasificación específica del asiento. Para los países occidentales, los valores de individualismo ocupan la posición dominante y se refleja el poder individual de cada persona.

mercado veganoEsto se debe a que, en la filosofía de los occidentales, tiende a centrarse en el individualismo, el desarrollo de la personalidad y la autoexpresión. Piensan que, si una persona no está a la altura de su propósito, que no es por el destino, sino por su propia pereza y falta de espíritu de lucha. Los occidentales ponen en práctica un sistema de comidas individual, cada uno de ellos come su propia vajilla y elige su propia comida favorita.

Por lo tanto, en el oeste, no aparecerá la situación como comer la comida servida a regañadientes por los anfitriones en China. Por lo tanto, en el oeste, no aparecerá la situación como comer la comida servida a regañadientes por los anfitriones en China. Cada uno de ellos come su propia vajilla y elige su propia comida favorita.

Diferentes países y diferentes personas tienen diferentes maneras.

Deberíamos tener un buen conocimiento sobre otras costumbres para que no piensen que somos mal educados. Al explorar las diferencias en los modos de comunicación y las costumbres, los establecemos principalmente en tres partes: moda y cultura, manera de comunicación y moda de mesa. Teniendo en cuenta las raíces de estas diferencias, las causas históricas y regionales podrían tomar los lugares significativos.

Por lo tanto, un entorno de cultura cruzada y una mente de cultura cruzada conducen a una mejor comprensión en la comunicación de hoy. En la sociedad moderna, junto con el desarrollo de la política abierta, parece que el mundo se hace cada vez más pequeño para que las personas sean muy activas con intercambios frecuentes. Con la constante profundización de la integración del mundo, debemos prestar más atención a la etiqueta entre las personas.

En particular, la importancia de los modales en la mesa es más prominente. En consecuencia, debemos admitir estas diferencias en la comunicación intercultural, y comprenderla y respetarla también. La clave de una comunicación intercultural exitosa es tener una actitud correcta para enfrentar las diferencias culturales.

Comprender y respetar la cultura de otros países es la condición necesaria para evitar conflictos culturales, lograr la igualdad de asociación y cooperar con éxito. Entonces, como los estudiantes graduados, debemos basarnos en los requisitos del mercado laboral. Ingresaremos a la sociedad más tarde, y antes de esto debemos obtener la preparación completa de ser un buen trabajador.

Solo aprendemos la cultura diferente y la practicamos, podemos encontrar un buen trabajo rápidamente y hacer las cosas bien durante la comunicación. Al hacer esto podemos hacer que nuestro trabajo sea más fácil de manejar. Si podemos entender mejor los modales, podemos conocer mejor a los demás.

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