Croutons

¿No odias cuando estás en la cocina cocinando la cena y te das cuenta de que olvidaste algo que necesitabas cuando estabas en la tienda? Eso nos pasó hoy después de que ya habíamos ido dos veces a la tienda. Una para nuestra compra regular del sábado por la mañana y otra para el papel de aluminio. No podía hacer la cena sin ella, así que envié a mi marido a la tienda mientras preparaba todo lo demás. No me di cuenta hasta que ya estaba de regreso a casa de que había olvidado los Croutons caseros para nuestra ensalada y que no se iba a dar la vuelta para ir a buscarlos.
Saqué mi tableta y busqué en Google  cómo hacer croutones fáciles. Me encontré con una receta de croutons caseros de Skinnytaste que se veía bien, así que decidí probarlos. Yo no tenía ningún pan integral como la receta exigida, así que usé pan blanco normal en su lugar.

Pizza a la carbonara

Estaba preocupada porque mi pan estaba bastante fresco y no era viejo, como el que tú usabas normalmente, pero estaba desesperada, así que pensé en probarlo de todos modos.

CroutonsResulta que usted puede hacer panecillos fáciles caseros con pan blanco fresco y regular sin problema. Mi hermano no paraba de hablar de lo mucho que le gustaban en su ensalada y yo no le dije que eran lo más fácil de hacer en todo el mundo, así que empecé a terminar con unos panecillos caseros de ajo con parmesano fáciles de preparar que estaban listos para comer en unos 20 minutos y fueron un gran éxito con él.

Croutons caseros

Por supuesto: Aperitivo
Cocina: norteamericano
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 5
Calorías: 76 kcal
Estos panecillos caseros con ajo y parmesano están listos para comer en 20 minutos o menos. Van muy bien cuando se combinan con una ensalada para la cena y a tu familia le encantarán!

Ingredientes

  • 6 pedazos de pan blanco, cortar en cuadrados del tamaño de un bocado sin las costras
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de salino
  • 1 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 1/2 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de cebollino liofilizado
  • 1 cucharada de Queso parmesano rallado del tipo que está en una botella que es más como un polvo, no fresco….. ¡aunque se puede usar fresco si se quiere!

CroutonsComo preparar Croutons caseros

  1. Precaliente el horno a 300°.
  2. Corte la corteza de su pan y córtela en trozos del tamaño de un bocado.
  3. Espolvoree aproximadamente 1 cucharada de aceite en una bandeja para hornear y frótela con los dedos para engrasar toda la superficie.
  4. Agregue el pan a la bandeja para hornear y revuelva suavemente y vierta el pan de modo que el aceite cubra todos los lados. Rocíe la última media cucharada sobre la parte superior del pan y mezcle de nuevo.
  5. Espolvoree 1/2 de su ajo en polvo, sal, cebollino y queso parmesano sobre el pan. Mezcle y espolvoree el resto de los condimentos.
  6. Poner en el horno y hornear a 300° durante 13 minutos. Retire del horno y rocíe la mantequilla derretida sobre la parte superior de los Croutons caseros
  7. . Revuelva y coloque nuevamente en el horno y voltee para asar.
  8. Vigile cuidadosamente sus picatostes ya que la parrilla los cocina muy rápidamente, especialmente después de haber agregado la mantequilla.
  9. Cuando empiezan a dorarse, ¡ya están listas! Retirar del horno y añadir a la ensalada.
    Servir y disfrutar!

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