Pavo con arroz y queso 1

Pavo con arroz y queso

Esta deliciosa receta de pavo con arroz y queso es muy fácil de hacer y solo se utiliza una cazuela en su elaboración.

El pavo con arroz y queso, que además lleva verduras y champiñones, es muy sabroso y nutritivo. Al hacerse en una sola cazuela permite una limpieza rápida y sencilla

Esta receta de pavo con arroz y queso es muy versátil, puedes adaptarla a tus gustos ya sea sustituyendo o agregando ingredientes.

Pavo con arroz y queso 2

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Lleno de sabor, este pavo con arroz y queso, que seguramente gustará a todos, es ideal para servir como plato único.

Pavo con arroz y queso

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de cebolla, cortada en cubos pequeños
  • 200 g de champiñones laminados
  • 2 dientes de ajo, cortado en cubos muy pequeños
  • ½ pimiento rojo, cortado en tiras o en cubos pequeños
  • 450 g de pavo molido
  • 2½ tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de arroz de grano largo, sin cocinar
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • ½ taza de queso Mozzarella rallado

Pavo con arroz y queso 3

Cómo hacer Pavo con arroz y queso

  1. Caliente el aceite en una cazuela, a fuego medio.
  2. Agregue la cebolla, los champiñones, el ajo y el pimiento.
  3. Cocine durante 2 minutos revolviendo frecuentemente.
  4. Añada el pavo molido y cocine hasta que cambie de color. Revuelva ocasionalmente.
  5. Agregue el caldo, el arroz y el contenido del sobre de sopa de cebolla. Revuelva.
  6. Cuando comience a hervir, reduzca el fuego a bajo.
  7. Tape la cazuela y cocine durante 15 minutos. Revuelva a mitad de la cocción.
  8. Retire la cazuela del fuego y agregue el queso rallado.
  9. Tape la cazuela nuevamente durante varios minutos, hasta que el queso se derrita.
  10. Servir el Pavo con arroz y queso caliente.

 

¿Se puede hacer con arroz integral?

Sí, puedes utilizar arroz integral, aunque tarda un poco más en cocinarse. Si vas a usar arroz integral, agrega ½ taza de caldo de carne extra y cocina 5 minutos más.

¿Cuántos días se pueden guardar los restos?

Puedes guardar los restos en un recipiente hermético, en el refrigerador, hasta 5 días. Si quieres guardarlos más tiempo, los puedes congelar hasta 3 meses.

 

Pavo con arroz y queso

Pavo con arroz y queso

Esta deliciosa receta de pavo con arroz y queso es muy fácil de hacer y solo se utiliza una cazuela en su elaboración.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Calorías 219 kcal

Ingredientes
  

  • 3 cdas de aceite de oliva
  • ½ taza de cebolla
  • 200 g de champiñones laminados
  • 2 dientes de ajo
  • ½ pimiento rojo
  • 450 g de pavo molido
  • tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de arroz de grano largo
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • ½ taza de queso Mozzarella rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Caliente el aceite en una cazuela, a fuego medio.
  • Agregue la cebolla, los champiñones, el ajo y el pimiento.
  • Cocine durante 2 minutos revolviendo frecuentemente.
  • Añada el pavo molido y cocine hasta que cambie de color. Revuelva ocasionalmente.
  • Agregue el caldo, el arroz y el contenido del sobre de sopa de cebolla. Revuelva.
  • Cuando comience a hervir, reduzca el fuego a bajo.
  • Tape la cazuela y cocine durante 15 minutos. Revuelva a mitad de la cocción.
  • Retire la cazuela del fuego y agregue el queso rallado.
  • Tape la cazuela nuevamente durante varios minutos, hasta que el queso se derrita.
  • Servir el Pavo con arroz y queso caliente.
Keyword Pavo con arroz y queso

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