Carnes y Aves

Muslos de pollo al limón con miel

Despiece de ternera y su aplicación en la cocina

Pluma de cerdo ibérico con patatas asadas al horno

Sándwich de pastrami

Papada de cerdo ibérico

Solomillo de ternera con champiñones

Fricandó de Vedella

Pollo frito marinado con mostaza

Paletilla de cordero lechal al horno estilo segoviano

Lomo de cerdo glaseado con cerveza