دجاج مع صوص الترياكي

الوصفة التي أشاركها معك في هذا المقال هي من أجل دجاج مع صوص الترياكيوالبروكلي والأرز ، عشاء سريع وبسيط ولذيذ ومغذي.

في مقال سابق قمت بمشاركة وصفة الصلصة تريكي ومنذ ذلك الحين لم أحضر طبقًا واحدًا تم استخدامه فيه ، وقررت أخيرًا أن أصنع طبقًا من الدجاج وبعض الخضار ، فبالإضافة إلى كونه صحيًا ، فإنه سيضفي بعض الألوان عليه.

تحتوي صلصة الترياكي على جرعة عالية من الملح لذا أضيف القليل جدًا إلى المكونات. إذا كنت لا ترغب في صنع الصلصة في المنزل ، يمكنك استخدام الصلصة التي تباع في السوبر ماركت.

دجاج مع صوص الترياكي

دجاج مع صوص ترياكي ، بروكلي و أرز

الوصفة التي أشاركها معك في هذا المقال هي من أجل دجاج مع صوص الترياكيوالبروكلي والأرز ، عشاء سريع وبسيط ولذيذ ومغذي.

مقادير الدجاج بصلصة الترياكي

  • 2 صدور دجاج (300 جرام تقريبًا)
  • 1 بروكلي كبير (حوالي 500 جرام)
  • 120 جرام بازلاء مجمدة
  • 4 ثوم معمر
  • 300 جرام أرز بني
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة ترياكي
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

دجاج مع صوص الترياكي

إعداد

  1. نضع لعمل الأرز.
  2. إذا كنت ستصنع صلصة الترياكي الخاصة بك ، فهذا هو الوقت المناسب.
  3. أثناء طهي الأرز ، قطّعي البروكلي إلى زهيرات صغيرة.
  4. نقطع الثوم المعمر إلى شرائح رفيعة.
  5. قطع صدور الدجاج إلى شرائح.
  6. سخني الزيت في قدر كبيرة أو مقلاة.
  7. بمجرد أن يسخن الزيت ، أضيفي الدجاج والبروكلي والبصل الأخضر والبازلاء المجمدة.
  8. اخلطي المكونات في الزيت واقليها لمدة 5-6 دقائق مع التقليب بشكل متقطع حتى ينضج الدجاج جيدًا. من المهم تقليب المكونات لتجنب الاحتراق ، لكن لا يجب تقليبها باستمرار للسماح لأسطحها بالقلي قليلاً وبالتالي إضافة نكهة لذيذة إلى الطبق.
  9. ارفعي المقلاة مع الدجاج والبازلاء والبروكلي عن النار.
  10. صفي الأرز وأضيفيه إلى المقلاة.
  11. أضف صلصة الترياكي.
  12. تخلط جميع المكونات حتى تتغطى بالصلصة. يمكنك أيضًا تقديمه بشكل فردي عن طريق وضع الأرز في وعاء ، وتغطيته بخليط الدجاج والخضروات وحتى الانتهاء ، يمكنك رش صلصة الترياكي على الوجه. ربما بهذه الطريقة يبدو أكثر أناقة قليلاً ، وأكثر في طراز مطعم صيني.
  13. يقدم ساخنا.
  14. إذا كنت ترغب في إضافة عرض تقديمي مختلف ، يمكنك رش بعض بذور السمسم وقليل من الثوم المعمر مقطعة صغيرة جدًا.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ل دجاج مع صوص الترياكي، لا تتوقف عن مشاركته على الشبكات الاجتماعية مع أصدقائك ومتابعيك. بالتأكيد يرغب أكثر من شخص في معرفة خطوات تحضيره.

اترك تعليق