frische Garnelen mit Rucola

Im heutigen Artikel möchte ich Ihnen mitteilen, wie Sie schnell und wunderbar einen vorbereiten können Frischer Garnelenstarter mit Rucola Es wird Ihnen auch perfekt zum Abendessen oder als köstliches Canapé für eine Party dienen. Eigentlich ist die einzige Aufgabe, die Garnelen zu kochen und die Schale zu entfernen, der Rest ist, die Vorspeise "zusammenzubauen".

Diejenigen, die meinem Blog folgen, wissen bereits, dass ich es liebe, ein gutes Essen auf den Tisch zu bringen, aber dass es auch in seiner Präsentation auffällt. Da ich wollte, dass diese Vorspeise etwas Minimalistisches, aber Buntes ist, habe ich beschlossen, eine Garnele mit etwas Mayonnaise darüber zu servieren, aber um sie etwas eleganter zu machen, habe ich einige Rucola-Blätter auf den Mini-Toast gelegt.

Da ich nicht wollte, dass es sich um den traditionellen Krabbencocktail aus den 70er Jahren mit rosa Sauce und Eisbergsalat handelt, variierte ich in den Zutaten und in der Zubereitung, aber glauben Sie mir das ohne Zweifel, wenn Sie die erste Garnele probiert haben , du wirst sie alle essen wollen.

frische Garnelen mit Rucola

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Ich habe sie einzeln als Canapé für eine Party serviert, aber wenn Sie sie als Vorspeise an den Tisch bringen möchten, können Sie sie auf einer Platte zubereiten und alle sich selbst bedienen lassen.

Frischer Garnelenstarter mit Rucola

So schnell und wunderbar Frischer Garnelenstarter mit RucolaEs wird Ihnen auch perfekt zum Abendessen oder als köstliches Canapé für eine Party dienen.

Zutaten

  • 12 Garnelen
  • 24 Raketenblätter
  • 12 Mini-Toasts
  • 12 Limettenkeile
  • Mayonnaise
  • Pfeffer

frische Garnelen mit Rucola

Vorbereitung

  1. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
  2. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Garnelen hinzu.
  3. 5 Minuten kochen lassen.
  4. Die gekochten Garnelen abtropfen lassen und sofort in einen Behälter mit kaltem Wasser, viel Eis und Salz geben.
  5. Garnelen schälen.
  6. Legen Sie ein paar Rucola-Blätter auf einen Mini-Toast.
  7. Legen Sie einen Zitronenschnitz auf den Rucola und legen Sie die geschälten Garnelen auf die Zitrone.
  8. Fügen Sie ein wenig Mayonnaise in die Mitte der Garnele (wenn Sie es eleganter machen möchten, können Sie die Mayonnaise in einen Spritzbeutel mit einer Sterndüse geben und eine kleine Blume machen).
  9. Mit etwas Pfeffer bestreuen.
  10. Wiederholen, bis Sie alle 12 Garnelen gemacht haben.

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