pâte au poulet Cajun

Cette délicieuse recette pour pâte au poulet Cajun il est parfait pour un dîner rapide et aussi comme salade de pâtes pour le déjeuner du lendemain.

Cette recette crémeuse de pâtes au poulet cajun était l'une de ces recettes où j'ai commencé à essayer de faire autre chose et cela a tout simplement évolué.

pâte au poulet Cajun

À l'origine, je préparais des pâtes au poulet Alfredo. Cependant, quand je l'ai fait, ça n'avait pas le goût de quoi que ce soit. C'était un peu ennuyeux, alors j'ai ajouté quelques cuillères à soupe de mélange d'épices cajun, puis cela avait beaucoup meilleur goût.

Alors la prochaine fois que je l'ai fait, j'ai décidé d'ajouter des légumes. Quiconque lit régulièrement mes recettes saura que j'aime ajouter autant de légumes que possible dans les assiettes. Comme j'utilisais l'assaisonnement cajun, j'ai décidé de m'inspirer des légumes des fajitas au poulet, alors j'ai utilisé des poivrons et des oignons.

Et un nouveau plat est né: les pâtes au poulet cajun. C'est très rapide à faire, il sera prêt en seulement 20 minutes.

Même si je n'ai pas à me soucier trop de faire des recettes qui pourraient être pressées, j'aime minimiser le temps que je dois réellement passer dans la cuisine afin de pouvoir passer du temps sur d'autres choses.

Cependant, je trouve toujours utile d'avoir quelques recettes qui peuvent être prêtes rapidement. Ce plat de pâtes ne prend que 20 minutes à cuire, ce qui le rend parfait pour un repas en milieu de semaine lorsque le temps presse. Pour ces occasions, j'ai une liste de dîners rapides que j'essaie d'agrandir pour avoir une variété d'options.

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Ces pâtes au poulet cajun crémeuses ont également un goût délicieux froid, vous pouvez donc en faire un supplément et les conserver au réfrigérateur pour une salade de pâtes pour le déjeuner le lendemain.

pâte au poulet Cajun

Cette délicieuse recette pour pâte au poulet Cajun il est parfait pour un dîner rapide et aussi comme salade de pâtes pour le déjeuner du lendemain.

Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 20 minutes

Ingrédients

  • 500 g de pâtes crues
  • 500 g de poitrine de poulet
  • 2 poivrons (n'importe quelle couleur)
  • Cebollas 2
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café d'assaisonnement cajun. J'utilise 2 cuillères à café pour la saveur et pas trop épicé. Si vous l'aimez un peu plus épicé, ajoutez un peu plus d'assaisonnement.
  • 150 ml de crème
  • 50g de parmesan râpé + un peu plus à saupoudrer après avoir servi
  • Sal
  • Poivre

pâte au poulet Cajun

Préparation

  1. Porter à ébullition une casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
  2. Entre-temps, coupez la poitrine de poulet (500 g) en petits morceaux.
  3. Trancher finement les poivrons (2 poivrons) et l'oignon (2 oignons).
  4. Épluchez et écrasez l'ail (2 gousses).
  5. Chauffer l'huile d'olive (2 cuillères à café) à feu moyen dans une grande poêle.
  6. Une fois chaud, ajoutez le poulet et faites cuire 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  7. Ajouter les poivrons, l'oignon, l'ail et l'assaisonnement cajun (2 cuillères à café) et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres mais aient encore un peu de saveur.
  8. Remuez régulièrement pour vous assurer qu'il ne brûle pas.
  9. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et remettez-les dans la casserole où elles ont été cuites.
  10. Ajouter la crème (150 ml), le parmesan (50 g), le poulet et les légumes et remuer jusqu'à ce que les pâtes soient recouvertes par le fromage crémeux.
  11. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  12. Servir.
  13. Saupoudrer de parmesan râpé.

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