バター入り生パスタ

レシピを準備する トリュフバター入り生パスタ それは非常に単純であり、また結果は信じられないほどです。 このパスタにトリュフバターソースを添えて、優れた決断であることに加えて、準備は非常に簡単です。

私たちは、絶妙さと迅速さというXNUMXつのことを結びつけることができます。 多くの人にとってキッチンに欠かせないXNUMXつの特質。 私たちは皆、何日も時間が足りません。 ですから、今日、私たちは理想的な料理を手に入れました。これは、仕事が多く、料理する時間がほとんどない最近のXNUMXつです。

バター入り生パスタ

冬とトリュフの季節が終わったら、このようなレシピで私たちがその香りと香水を楽しみ続けることができるのを見るのは素晴らしいことです。

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それは準備するのが非常に速いレシピであり、それはあなたが一日を終えるのに必要なエネルギーをあなたに与えるでしょう。 ええと、私はもうあなたを楽しませて仕事に取り掛かっていません。 数分でこんなに美味しいご馳走をお楽しみいただけます。

トリュフバターで生パスタの作り方

Ingredientes

  • 強力な小麦粉200g
  • 2の卵
  • エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
  • トリュフ入りエクストラバージンオリーブオイル大さじ4
  • トリュフバター30g
  • サル

Preparación

  1. ボウルに小麦粉、卵、油、塩を混ぜます。 バター入り生パスタ
  2. 手にくっつかない均一な生地になるまでこねます。 固まる場合は、小麦粉を追加する必要があります。
  3. 生地を丸めてボールにし、ラップで包みます。
  4. 冷蔵庫にXNUMX時間入れます。
  5. 冷蔵庫から生地を取り出すときは、3つに分けてください。
  6. カウンタートップとめん棒に小麦粉をまぶします。
  7. 生地の一部を取り、パスタメーカーの幅に合うのに十分な厚さになるまで麺棒で広げます。
  8. 最高レベルに達するまで、マシンに数回実行します。
  9. 必要に応じて、スパゲッティまたはタリアテッレのアクセサリーでシートを切り取ります。
  10. パスタをXNUMX分ほど乾かします。
  11. 鍋に水を入れ、塩を少し入れて沸騰させます。
  12. 沸騰したらパスタを加えて5分またはアルデンテになるまで煮ます。
  13. 排水して予約します。
  14. フライパンで、エクストラバージンオリーブオイルをトリュフで弱火にかけます。
  15. パスタを追加します。
  16. 十分に緩んでいることがわかるまでかき混ぜます。
  17. パスタ自体の熱で溶けるように常にかき混ぜながら、トリュフバターを追加します。
  18. 火から下ろし、5分待ってから召し上がれ。 この間、トリュフの風味がパスタに浸透します。

あなたが確実に成功しようとしている最高品質の食材を使ったおいしいレシピ。 ザ・ トリュフバター入り生パスタお子様連れのお食事にも最適です。 彼らが一般的に好むXNUMXつのフレーバーをそれらに結合することは成功です。

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