verse pasta met boter

Bereid het recept voor verse pasta met truffelboter Het is heel eenvoudig en ook het resultaat is ongelofelijk. Bij deze pasta, met truffelbotersaus, is het niet alleen een uitstekende beslissing, maar ook heel eenvoudig om te bereiden.

We kunnen twee dingen verenigen: voortreffelijkheid en snelheid. Twee eigenschappen die voor veel mensen essentieel zijn in de keuken. We hebben allemaal vele dagen tijdgebrek. Dus vandaag hebben we een ideaal gerecht, voor een dezer dagen veel werk en weinig tijd om te koken.

verse pasta met boter

Als de winter en het truffelseizoen voorbij zijn, is het heerlijk om te zien dat we met dit soort recepten kunnen blijven genieten van de geur en het parfum.

Andere gemakkelijk te maken pastarecepten >> Cannelloni met spinazie

Het is een heel snel recept om te bereiden en dat geeft je de energie die je nodig hebt om de dag af te sluiten. Nou, ik amuseer je niet meer en ga aan het werk. Zo geniet je in een paar minuten van zo'n heerlijke lekkernij.

Hoe maak je verse pasta met truffelboter

Ingrediënten

  • 200 g sterke bloem
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • 4 eetlepels extra vierge olijfolie met truffel
  • 30 g truffelboter
  • zout

Voorbereiding

  1. Meng in een kom de bloem, eieren, olie en zout. verse pasta met boter
  2. Kneed tot je een uniform deeg krijgt dat niet aan je handen blijft plakken. Als het blijft plakken, moet je wat meer bloem toevoegen.
  3. Rol het deeg uit tot een bal en wikkel deze in huishoudfolie.
  4. Zet het een uur in de koelkast.
  5. Als u het deeg uit de koelkast haalt, verdeel het dan in 3 porties.
  6. Bloem het aanrecht en de deegroller.
  7. Neem een ​​deel van het deeg en rol het uit met de deegroller tot het dik genoeg is om in de breedte van de pastamaker te passen.
  8. Laat het meerdere keren door de machine lopen totdat u het beste niveau bereikt.
  9. Knip de vellen uit met het accessoire spaghetti of tagliatelle, zoals gewenst.
  10. Laat de pasta een half uur drogen.
  11. Breng in een pan water aan de kook met een snufje zout.
  12. Voeg als het begint te koken de pasta toe en kook 5 minuten of tot hij beetgaar is.
  13. Giet af en reserveer.
  14. Verhit in een koekenpan de extra vierge olijfolie met truffel op laag vuur.
  15. Voeg de pasta toe.
  16. Roer tot je ziet dat het goed los zit.
  17. Voeg de truffelboter toe, altijd roerend zodat deze smelt met de hitte van de pasta zelf.
  18. Haal van het vuur en wacht 5 minuten om te serveren. Gedurende deze tijd zal de truffelsmaak meer in de pasta doordringen.

Een heerlijk recept met ingrediënten van topkwaliteit waarmee je zeker gaat slagen. De verse pasta met truffelboterHet is ook ideaal voor maaltijden met kinderen. Het is een succes om ze te combineren met twee smaken die ze over het algemeen lekker vinden.

Als je dit pastarecept lekker vond, deel het op sociale media met je vrienden en kennissen. Er zullen zeker meer dan één uit de problemen komen.

Laat een bericht achter