запеченный палтус

Сегодня мы представляем вам легкий и полезный рецепт: изысканный рецепт запеченный палтус, вам обязательно понравится. Этой рыбе требуется совсем немного добавок для достижения потрясающего результата.

Палтус - это полужирная рыба, которая благодаря своей текстуре, вкусу и простому пищеварению подходит для диеты людей с хрупким желудком. Он также идеально подходит для людей с избыточным весом. Конечно, если не злоупотреблять жирными приправами. Он имеет промежуточное содержание белков высокой биологической ценности.

запеченный палтус

Его содержание в B2, B3 и B12 мало актуально по сравнению с содержанием других рыб, и даже меньше, если его приравнивать к пищевым продуктам, богатым этими питательными веществами. Но в качестве компенсации заслуживает особого упоминания витамин B9, который присутствует в большем количестве, чем в большинстве рыб. Этот витамин чувствителен к теплу, поэтому его присутствие значительно уменьшается при приготовлении.

Что касается минералов, выделяется калий, умеренный вклад фосфора, магния, натрия и железа. Калий необходим для нервной системы и мышечной деятельности, а также участвует в балансе воды внутри и вне клетки. Фосфор присутствует в костях и зубах, он участвует в нервной системе, в мышечной деятельности и в процессах производства энергии.

Железо необходимо для выработки гемоглобина, белка, который переносит кислород в клетки и предотвращает анемию.

Другие рецепты из рыбы >> Рыбный суп

Как и в остальной рыбе, эта рыба имеет умеренное содержание натрия (110 мг на 100 г). Однако при сравнении с другими продуктами, богатыми этим минералом, такими как сыры (500/1000 мг на 100 г) или с самими рыбными консервами (500/800 мг на 100 г), можно заметить, что количество натрия, присутствующего в тюрбо уже не так актуален.

Как легко приготовить рецепт запеченного палтуса

Ингредиенты

Как приготовить рецепт запеченного палтуса

  1. Разогрейте духовку до 180ºC.
  2. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками толщиной около 1 см.
  3. В кастрюле с водой и щепоткой соли доведите картофель до кипения, чтобы он хорошо прожарился в конце запекания.
  4. Мы удаляем их и осушаем, пока они не станут полностью мягкими. запеченный палтус
  5. Смажьте оливковым маслом форму, в которой будете запекать рыбу.
  6. Выложите полуфабрикат картофеля на дно сковороды.
  7. Очистите лук и нарежьте его кольцами.
  8. Распределить кольца по картофелю.
  9. Влейте половину белого вина.
  10. Положите палтус поверх лука.
  11. Нарезаем лимон дольками.
  12. Вставьте кусочек в разрез живота рыбы, а остальные оставьте для окончательного украшения.
  13. Полить оставшимся белым вином и сбрызнуть оливковым маслом.
  14. Накройте сковороду алюминиевой фольгой.
  15. Выпекайте палтус в течение часа.
  16. Если за это время вы увидите, что в нем закончилась жидкость, налейте в форму немного воды.
  17. Снимите фольгу и продолжайте выпекать еще 10 минут или до золотистой корочки.
  18. Подавать немедленно.

Я выбрал этот рецепт из запеченный палтус приготовить очень просто. Идеально подходит для того, чтобы насладиться любым торжеством с друзьями или семьей. Ты не пробовал тюрбо? Чего вы ждете, с этим рецептом у вас нет извинений.

Если вам понравилась эта статья, не останавливайтесь поделись этим в социальных сетях с друзьями.

Оставьте комментарий