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crepes de chocolate
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Crepes de chocolate con fresas

Estas crepes son muy fáciles y rápidas de hacer, las puedes servir como desayuno, brunch o postre con los rellenos que más te agraden.
Plato Desayuno, Postre
Cocina Francesa
Keyword crepes de chocolate con fresas
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 263kcal

Equipment

  • licuadora

Ingredientes

  • ¾ taza de leche
  • ¼ taza de agua
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de trigo para todo uso
  • 2 cdas de cacao en polvo
  • 2 cdas de mantequilla derretida
  • ¼ taza de azúcar blanca

Para el relleno

  • 2 tazas de fresas cortadas en láminas
  • Sirope de chocolate o de fresa

Elaboración paso a paso

  • Vierta la leche, la mantequilla, el agua, los huevos, la harina, el cacao en polvo y el azúcar en el vaso de la licuadora en el orden indicado.
  • Bata hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
  • Caliente, a fuego medio-alto, una plancha para crepes o una sartén antiadherente ligeramente engrasada.
  • Vierta aproximadamente ½ taza de masa.
  • Cocine durante 1 minuto, voltee y cocine por otros 30 segundos, 
  • Servir.