Crepes de chocolate con fresas
Estas crepes son muy fáciles y rápidas de hacer, las puedes servir como desayuno, brunch o postre con los rellenos que más te agraden.
Raciones 4 personas
Calorías 263kcal
Equipment
- licuadora
Ingredientes
- ¾ taza de leche
- ¼ taza de agua
- 2 huevos
- 1 taza de harina de trigo para todo uso
- 2 cdas de cacao en polvo
- 2 cdas de mantequilla derretida
- ¼ taza de azúcar blanca
Para el relleno
- 2 tazas de fresas cortadas en láminas
- Sirope de chocolate o de fresa
Elaboración paso a paso
- Vierta la leche, la mantequilla, el agua, los huevos, la harina, el cacao en polvo y el azúcar en el vaso de la licuadora en el orden indicado.
- Bata hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Caliente, a fuego medio-alto, una plancha para crepes o una sartén antiadherente ligeramente engrasada.
- Vierta aproximadamente ½ taza de masa.
- Cocine durante 1 minuto, voltee y cocine por otros 30 segundos,
- Servir.
