Go Back
Carne molida de pavo
Imprimir

Cómo cocinar carne molida de pavo

Estas dos recetas, una de picadillo y otra de hamburguesas, con carne molida de pavo son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas.
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Keyword recetas de carne molida de pavo
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 236kcal

Ingredientes

  • 600 gramos de carne de pavo molida
  • 4 cdas de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • ½ pimiento rojo
  • ½ cdta de comino
  • ½ taza de vino blanco seco
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de caldo o de agua
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Coloque la carne molida en un tazón y sazone con comino, sal y pimienta.
  • En una sartén ponga a calentar el aceite a fuego medio y cuando esté bien caliente, añada la carne molida.
  • Fría la carne, revolviendo a menudo, hasta que cambie de color.
  • Añada el ajo, la cebolla y el pimiento y sofría hasta que la cebolla esté transparente.
  • Agregue el vino, el caldo y la salsa de tomate, revuelva.
  • Deje cocinar unos 10 minutos hasta que la salsa se espese.
  • Retire del fuego y deje reposar 2 o 3 minutos.
  • Servir.