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Calabaza espagueti
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Espaguetis de Calabaza

Preparar espaguetis de calabaza para la cena no podría ser más fácil pues para esta receta utilicé calabaza espagueti y la cociné en la olla instantánea.
Plato Entrante
Cocina Americana
Keyword Espaguetis de Calabaza
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 42kcal

Equipment

  • Olla instantánea

Ingredientes

  • 1 calabaza espagueti de tamaño mediano
  • 1 taza de agua

Elaboración paso a paso

  • Corta la calabaza espagueti por la mitad a lo ancho.
  • Coloque las 2 mitades de calabaza espagueti en la rejilla dentro de la olla instantánea.
  • Agregue 1 taza de agua a la olla instantánea, cierre la tapa y ponga el seguro.
  • Programe 7 minutos a alta presión. La olla instantánea tardará unos minutos en coger presión. Una vez que se apague el temporizador y se complete el tiempo de cocción, gire la válvula de liberación rápida para que salga el vapor.
  • Abra la tapa y deje enfriar la calabaza espagueti durante unos minutos antes de sacarla de la olla instantánea.
  • Retire con cuidado la calabaza espagueti de la olla instantánea (unos guantes para horno facilitan la tarea) y colóquela sobre la tabla de cortar.
  • Con una cuchara, saque las semillas y deséchelas.
  • Con un tenedor, raspe las hebras de calabaza.
  • Sirva los espaguetis de calabaza acompañados por una salsa o deje que se enfríen completamente para guardarlos en el refrigerador si los está preparando con anticipación.