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Granola de Calabaza
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Granola de calabaza

Esta receta de Granola de Calabaza es muy fácil de preparar y podrás disfrutar de un estupendo desayuno, sabroso, nutritivo y saludable.
Plato Postre
Cocina Internacional
Keyword Granola de calabaza
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Calorías 276kcal

Ingredientes

  • 6 tazas de copos de avena
  • 1 taza de almendras laminadas
  • 1 taza de pistachos u otros frutos secos
  • 1 taza de copos de coco
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 taza de sirope de arce
  • 2 cdtas de sal
  • 1 cdta de canela en polvo

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 180ºC.
  • Mezcle los ingredientes secos (avena, almendras, pistachos y coco) en un tazón grande.
  • Mezcle los ingredientes húmedos y las especias (puré de calabaza, aceite de oliva, sirope de arce, sal y canela) en un tazón mediano.
  • Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y revuelva hasta que estén bien integrados.
  • Extienda esta mezcla en una bandeja para horno forrada con papel vegetal o en un molde antiadherente grande.
  • Hornee durante 15 minutos, revuelva la granola y hornee otros 15 minutos, hasta que comience a dorarse.
  • Retire del horno y deje reposar hasta que se enfríe, revolviendo esporádicamente.
  • Sirva la granola de calabaza con el acompañamiento elegido.