Granola de calabaza
Esta receta de Granola de Calabaza es muy fácil de preparar y podrás disfrutar de un estupendo desayuno, sabroso, nutritivo y saludable.
Calorías 276kcal
Ingredientes
- 6 tazas de copos de avena
- 1 taza de almendras laminadas
- 1 taza de pistachos u otros frutos secos
- 1 taza de copos de coco
- 1 taza de puré de calabaza
- 1 taza de puré de calabaza
- 1 taza de sirope de arce
- 2 cdtas de sal
- 1 cdta de canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 180ºC.
- Mezcle los ingredientes secos (avena, almendras, pistachos y coco) en un tazón grande.
- Mezcle los ingredientes húmedos y las especias (puré de calabaza, aceite de oliva, sirope de arce, sal y canela) en un tazón mediano.
- Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y revuelva hasta que estén bien integrados.
- Extienda esta mezcla en una bandeja para horno forrada con papel vegetal o en un molde antiadherente grande.
- Hornee durante 15 minutos, revuelva la granola y hornee otros 15 minutos, hasta que comience a dorarse.
- Retire del horno y deje reposar hasta que se enfríe, revolviendo esporádicamente.
- Sirva la granola de calabaza con el acompañamiento elegido.
